Სარჩევი:
ვიდეო: ყავა, ჩაი და შოკოლადი: საუკეთესო მისამართები ვენეციაში
2024 ავტორი: Cody Thornton | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 12:38
თექვსმეტი ვენეცია და ყავა იმავე წინადადებაში იმის შესაძლებლობა, რომ შემდეგი სიტყვა არის ფლორიანი, ძალიან დიდია. ზოგი უფრო შორს მიდის, კვადრისაც კი ამატებს. ერთმანეთის პირისპირ ორი კლუბი არის ქალაქის ინსტიტუტები, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში იზიდავდნენ მფარველებსა და დამთვალიერებლებს.
სცადეთ: როგორც კი მიხვალთ წმინდა მარკოზის მოედანზე, ბაზილიკის და მტრედების შემდეგ, შეამჩნევთ, რომ ორი კაფე იპყრობს საერთო ყურადღებას, აკრობატული უნარებით გამორჩეული ოფიციანტების აურზაურით, ორკესტრებით, პომპეზურობით, ექსკლუზიურობით.. ციმციმების გარდა, რა თქმა უნდა.
თუმცა მე ფასები ნამდვილად არ არის ხელმისაწვდომი ისტორიის ამ ნაწილებისგან და იმის რისკი, რომ თუ გარეთ იჯდებით, ბოროტმა თოლიამ მოიპაროს აპერიტივი ან საჭმელი, გვაიძულებს ვიპოვოთ უფრო ხელმისაწვდომი ალტერნატივები.
ჩვენ გამოვავლინეთ ხუთი, რომელიც ასევე მოიცავს ჩაის და შოკოლადის ადგილებს: ისინი არ არიან ჯაჭვების ნაწილი (შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ქალაქში, მაგრამ ეძებთ მიუწვდომელს, არა?), მათ ჰყავთ კეთილი მფლობელები, ფოტოგრაფიული ინტერიერი, მაგრამ უპრობლემოდ. მეცხრამეტე საუკუნის სარკეების, თუნდაც უხერხული თუ გინდა. რაც მთავარია, ისინი გაძლევენ საშუალებას, ტონის დაყენება, თუ ვინმე გეტყვით ფლორიანზე და მსგავსებზე.
ამ დროს თქვენ გამოხვალთ ერთი შეხედვით, მე აღმოვაჩინე წარმოუდგენელი ადგილი პაწაწინა ზარში.
ივარჯიშეთ რბილი რ-ით. ეს ქმნის განსხვავებას.
ყავა'
Cannaregio ყავის მაღაზია, Cannaregio 1337
გოლდონის კომედიაში „La bottega del caffè“შესვლა და მასზე ფიქრი ელვარეა. მიწაზე დაყრდნობილ ჯუთის ტომრებსა და გამოწვის არომატს შორის, დახლზე ნახავთ სიამოვნების მაძიებლებს და ნამდვილ ვენეციელებს, რომლებმაც ყოველდღიური შეხვედრის პუნქტად Torrefazione Cannareggio აირჩიეს.
ჯერ კიდევ არსებობს ორი ვენეციური შემწვარი კომპანია. ერთი ეს არის. ის მდებარეობს გზის გასწვრივ, რომელიც მიდის სადგურიდან სან მარკოსკენ, პონტე დელე გულის შემდეგ.
ორი ვიტრინა, დაბალი ჭერი, არსებობს 1930 წლიდან, მაშინვე ხშირად სტუმრობდნენ იმდროინდელი ხელოვანები და ინტელექტუალები.
აქ ოთხი თაობა ერთმანეთს ენაცვლებოდა: დამფუძნებელი, ანტონიეტა, მაღაზიას უტოვებს თავის ქალიშვილს ემილიას, რომელიც თავის მხრივ ხელკეტს გადასცემს თავის ვაჟს, კამილოს, ემილიას შვილს. სწორედ მან დააპატენტა Cafè de la Sposa, ნაზავი, რომელიც მიიღება რვა სხვადასხვა ჯიშის ყავისგან, რომელიც ახლა გახდა Cafè Remèr.
არჩევანი რთულია: მიიღეთ რჩევა დახლთან მყოფთაგან.
მშვიდად მიირთვით ფინჯანი, დააგემოვნეთ ძირები პატარა გონდოლაში და ქალბატონის კოცნის სასიამოვნო ინტერპრეტაცია და შეიძინეთ ნაზავი, რომელიც ყველაზე მეტად გიზიდავთ.
კიდევ ერთი რამ: ყავა აქ 90 ცენტი ღირს.
Torrefazione Girani, Calle del Dose - სესტ. ციხე 3727
დატოვეთ ხალხმრავალი Riva Schiavoni და გაემართეთ Campo San Giovanni-ისკენ ბრაგორაში. აქ, სახელოსნოში, რომელიც დათარიღებულია 1600 წლით, არის ვენეციის სხვა შემწვარი კომპანია.
1928 წელს დაბადებული, ოჯახური მართვაა. შეწვა ტარდება თითოეული ტიპისთვის. ყველა ნაზავიდან, სცადეთ კაზანოვა: მე ვერ დაგეხმარებით სავარაუდო აფროდიზიაკის თვისებებზე (მაგრამ შეგვატყობინეთ, მუშაობს თუ არა). თუმცა შემიძლია დაგამშვიდო სიკეთეში.
100% არაბიკას ნაზავი პუერტო რიკო იაუკო სელექტოს არომატსა და Washed Sidamo-ს სურნელს შორის, ეთიოპიიდან. მფლობელები მეგობრულები არიან და თუ დრო გექნებათ, მოგიყვებიან ყავის ისტორიას მისი წარმოშობიდან დღემდე.
კაფე del Doge, Calle dei Cinque - სესტ. სან პოლო 609
რიალტოს ხიდთან ძალიან ახლოს, მაგრამ იმალება ვიწრო ხიდში მხოლოდ იმისთვის, რომ არ გახდეს მასობრივი ადგილი, შეგიძლიათ მისი ამოცნობა ლოგოს ნიშნიდან, დოგის პროფილიდან, რომელსაც ატარებს წითელი დოჟის რქა, თავსაბურავი, რომელიც დაცულია ავტორიტეტებისთვის.
პატარა მწვადის კომპანიად დაბადებული, დღეს კომპანია ნამდვილი მრავალეროვნული კომპანიაა, თუმცა ხელოსნური განზომილების გმირებით.
გამოწვა ხდება დამფუძნებლის მითითებით, რომელმაც შეიმუშავა ვენეციური კლასიკური მეთოდი, გემოვნებით ნაკლებად ძლიერი.
ორი საუკეთესო ნაზავი: Doge Rosso (100% Arabica ნაზავი ბრაზილიიდან, ინდოეთიდან, კოლუმბიიდან და გვატემალადან) და Doge Nero (არაბიკის ბაზა შერეული გარეცხილი ინდური Robusta, Kaapi Royal).
შენ'
Ca 'Fujiyama, Calle Lunga San Barnaba - სესტ. დორსოდურო
როცა ჩაის ოთახის შესახებ მესმის, წარმომიდგენია ცისფერთმიანი, ვარდისფერ ლოყებით ინგლისელი ქალბატონების პატარა წრე, რომელიც ჩაის სვამს პატარა თითებით.
თუ თქვენც გაქვთ ეს იდეები, როგორც კი გადალახავთ Ca 'Fujiyama-ს, ერთადერთი ჩაის ოთახის ზღურბლს ვენეციაში, მაშინვე უარს იტყვით.
სახელი იხსენებს იაპონიას. სინამდვილეში, ორ პატარა შიდა ოთახში და უკანა ბაღში დაგავიწყდებათ, რომ ხართ ვენეციაში, კატაპულტირებულ აყვავებულ ალუბლის ხეებს შორის, აღმოსავლური მინიმალიზმი, სიმშვიდე და სიმშვიდე.
გაიხსნა 2004 წელს რამდენიმე იაპონელი ენთუზიასტის მიერ, იგი ახალი მენეჯმენტის ქვეშ იმყოფება 2012 წლიდან.
ის გთავაზობთ ბარათს 50 ჯიშით. გასინჯვის გარდა, შეიძინეთ იმის მიხედვით, რასაც თქვენი ცხვირი გეუბნებათ.
ასევე იპოვეთ სხვადასხვა ნამცხვრები, მაფინები და ტკბილეული სხვაგვარად მარტოხელა თასის თანხლებით. თუ გამწვანების მოყვარული ხართ, ჩაის გარდა, სცადეთ მატჩა კაპუჩინო.
და ბოლოს, თუ ძალიან მოგწონთ ეს ადგილი და არ გინდათ წახვიდეთ, დამშვიდდებით იმის ცოდნა, რომ Fujiyama ასევე არის B&B (ზემოდან არის 4 ოთახი).
შოკოლადი
Viziovirtù, Calle Forneri - სესტ. ციხე 5988
2005 წელს დაარსებული, ეს არის ხელოსანი შოკოლადის მაღაზია. მფლობელმა მარიანჟელა პენცომ დატოვა პატარა მაღაზია ფრარის რაიონში (სან ტომა), რათა გაეხსნა უფრო დიდი და მისასალმებელი უფრო დეცენტრალიზებულ, მაგრამ ძალიან წყნარ კუთხეში. და მაღაზიის ორგანიზაციამ დაიმსახურა.
საკონდიტრო მაღაზიასა და წარსულის შოკოლადის მაღაზიას შორის შუა გზაზე, ლაბორატორია აწარმოებს ბარებს, პრალინებს, კრემებს, დრაჟეებს, დაშაქრულ ხილს, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა ცხელ შოკოლადს.
ლოგო არის სან მარკოს ფრთიანი ლომი გამდნარი შოკოლადის ვერსიით. მაშინ არ უთხრათ ვენეციელებს, რომ მათ არ მოსწონთ მათი ქალაქი.
გირჩევთ:
ვენეციაში ტურისტებმა მოამზადეს ყავა რიალტოში: დაჯარიმდნენ
ჯარიმა და დასპო ორი გერმანელი ტურისტისთვის, რომლებიც ფიქრობდნენ ყავის მომზადებაზე გაზქურით რიალტოს ხიდის ძირში
ხელნაკეთი ცივი სასმელები: ლიმონათი, ჩაი და ყავა
უკვე გითხრეს, კი, რომ სიცხეში ბევრი უნდა დალიო? თუ ჩემსავით „ალერგიული ხართ“გაზიან სასმელებზე (რომელიც, ჩემი გემოვნებით ზედმეტად ტკბილია, ყოველთვის წყურვილის მომკლავი არ მიმაჩნია), ალბათ მოამზადეთ ხელნაკეთი ალტერნატივა, ხელნაკეთი ცივი სასმელები მაცივარში შესანახად, იაფად. , ჯანსაღი, გამაგრილებელი და უალკოჰოლო. ან თუნდაც არა. რატომ […]
ტურინის ყავა, რადგან ყავა იდეალური უნდა იყოს იტალიურ ბარებში
Turin Coffee-ის პროგრამა, რუკა და წამყვანი, პირველი ყავის შოუ ტურინში 9-დან 10 ივნისამდე
სხვა ხელნაკეთი ლუდი: შეატყობინეთ ხალხს, მე ამომწურავი მისამართები
რაღაც მომენტში მოხდა რაღაც. არ ვიცი როდის და არც კი ვიცი ზუსტად როგორ, ალბათ კრიზისია, მაგრამ ჩვენ შევწყვიტეთ ფიქრი, რომ რაც მეტს დახარჯავ, მით უფრო კარგია კრაფტ ლუდი. სვიის აჯანყება, რომელმაც აღმოფხვრა დარწმუნება: მხოლოდ ღია ბალადინს აქვს მაცდური ლუდი? ეს არ არის […]
იტალიური ჩაი იგებს ოქროს საუკეთესო თეთრ ჩაის ჯილდოს მსოფლიოს ჩაის
AVPA "მსოფლიოს ჩაის" კონკურსის მიხედვით, იტალიური ჩაი იგებს ოქროს, როგორც საუკეთესო თეთრი ჩაი. ტიტული ვერბანოს თეთრმა ჩაიმ მოიგო