Სარჩევი:

ლანჩის შესვენება: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ შისკეტით
ლანჩის შესვენება: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ შისკეტით

ვიდეო: ლანჩის შესვენება: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ შისკეტით

ვიდეო: ლანჩის შესვენება: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ შისკეტით
ვიდეო: Why Should You Take a Lunch Break? 2024, მარტი
Anonim

Ლანჩის ყუთი ქსენოფილებისთვის, შისკეტა მილანელებისთვის, არამედ თასი და კიდევ არეულობა თუნუქის ლანჩის ყუთი ახლა ყველა კატეგორიის მუშაკების გარეგნობის ნაწილია და დახურულია მეტ-ნაკლებად ელეგანტურ და დიზაინერულ ჩანთებში (მე მიყვარს იაპონური ქსოვილის ჩანთები), ის კარგად უხდება როგორც პორტფელს, ასევე It Bag-ს. ზურგჩანთა ასევე მხრის სამაგრი.

სამსახურში ლანჩის სახლში წაყვანის მიზეზები ყველაზე მრავალფეროვანია.

ეკონომიკური: ბარში ან რესტორანში ჭამას შეუძლია მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინოს საფულეზე, თუნდაც იმ იღბლიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ბილეთები და კვების სხვადასხვა ვაუჩერები, რომლებიც, რამდენადაც ვიცი (მაგრამ ჰქონდა), ხარჯის მხოლოდ მცირე ნაწილს ფარავს..

ჯანსაღი: ჭამა ზემოხსენებულ ადგილებში (მაგრამ ასევე ბევრ კომპანიის სასადილოში) ნიშნავს ზედმეტად კალორიული, ზედმეტად შემწვარი და ცუდი კვებითი საკვების გადაყლაპვას.

Ისიამოვნე: ეს, რა თქმა უნდა, ჩემი საყვარელი მოტივაციაა. იმისათვის, რომ ბოლო მოეღოს პოსი სენდვიჩებს და ოფლიანობას, მოხარშულ ხორცს, წებოვან მაკარონს და მოუმზადებელ ბოსტნეულს, არაფერი სჯობს კარგ სახლში მომზადებულ საკვებს, რომელიც შეფუთულია მისი ჭამის სიამოვნების წინასწარ გემოთი.

იმ პირობით, რომ არ იმოქმედოთ ნაჩქარევად და არ დაუშვათ უხეში შეცდომები. რომელიც ლანჩის შესვენებაში კუთხის სასადილოს მიკროზე გახურებულ ზედმეტად მოხარშულ ლაზანიასაც კი ინანებ.

1. ყველიანი საკვების გამოყენება

შისკეტა
შისკეტა

ლანჩის კოლოფში ტუნას ქილის გახსნა და შემთხვევით ჩასხმა, მოცარელას ჩანთაში, ერთი მუჭა ბარდა ქილაში არ ნიშნავს ლანჩის მომზადებას, არამედ ღარიბი პროდუქტებისა და მასთან დაკავშირებული დანამატების შერევას.

რა თქმა უნდა, ვინც ამ ფორმულით სახლში მომზადებულ კერძებსაც ამზადებს, ცუდს ვერაფერს დაინახავს.

მაგრამ თქვენ, Dissapore-ის გურმანები მკითხველებო, რომლებიც დროს ატარებთ საუკეთესო ინგრედიენტის, გურმანი რესტორნის, იდეალური რეცეპტის ძიებაში, ასე ვერ იწურებით.

თუ თქვენ ნამდვილად არ გსურთ საჭმლის მომზადება, მინიმუმ შეაგროვეთ შესანიშნავი ნედლეული, გულდასმით შეარჩიეთ ყველი და შემწვარი ხორცი, გამოიყენეთ ახალი ან მოხარშული ბოსტნეული და ხელნაკეთი კონსერვები და შეეცადეთ, ზოგადად, შექმნათ დაბალანსებული კვება სწორი კომბინაციებით.

კიდევ უფრო უარესი, ჩემი აზრით, სენდვიჩები და სენდვიჩები შეცვლილ ატმოსფეროში, მაკარონი და სუპები მზად უჯრებში მიკროზე გაცხელებისთვის (იმ პირობით, რომ თქვენი სამუშაო ადგილი უზრუნველყოფილია), საეჭვო გემოსა და გლუტამატის სოუსებს შორის.

ერთჯერადი ლანჩის ფორმულები, რომლებიც არც თუ ისე იაფია.

2. იფიქრე ბოლოზე

შისკეტა
შისკეტა

კარგი შისკეტა ორგანიზებას მოითხოვს. არცერთ თქვენგანს არ სურს მაღვიძარას დაყენება ნახევარი საათით ადრე, რათა მოამზადოს ფუსილი, ხოლო სადილის შემდეგ გირჩევნიათ ფილმის ყურება, წიგნის კითხვა ან სხვა რამის გაკეთება, ვიდრე შამფურზე დაბრუნებას.

გამოსავალი კულინარიაში ვიპოვე, საღამოს, წინდახედულობით და საჭიროების შემთხვევაში ორმაგად.

ჩაშუშულს ვაკეთებ თუ რატატუილს? ამასობაში ცოტა ბრინჯს ვადუღებ, რომელიც ჩემი სოუსებიდან შემწვარებული, მეორე დღეს გემრიელი სადილი იქნება.

მაკარონი რომ მოვამზადო, დამატებით პორციას ვაყრი.

ომლეტს რომ გავაკეთებ, უკვე იმ სენდვიჩზე ფიქრით ვამატებ ორ კვერცხს, რომელსაც მეორე დილით, ხუთ წუთში მოვამზადებ პურის ორ ნაჭერში მდოგვით და რაკეტით.

თამაში მუშაობს ბევრ კერძთან და განსაკუთრებით აღმოსავლურთან: ბასმათი ან ლაფშა, ბოსტნეულით, ხორცით, კრევეტებით და სანელებლებით შემწვარი, დიდ კმაყოფილებას იძლევა ლანჩის ყუთში.

მშრალი მაკარონის უმეტესობა თანაბრად გემრიელია, გამონაკლისი მხოლოდ ყველის, ფონდიუსა და სხვა მსგავსია, რომლებიც გაცივებისას საღეჭი რეზინი ხდება. დანარჩენები, მათ შორის გამომცხვარი მაკარონი, ჩემი აზრით ძალიან სასიამოვნოა თუნდაც ცივი.

არა მხოლოდ ეს: ბევრი მომზადება მეორე დღეს კიდევ უკეთესია. კაპონატა, ხორცის ბურთულები, კოტლეტი, პარკოსნებისა და ბოსტნეულის სქელი სუპები, გექნებათ თუ არა მათი გაცხელების შესაძლებლობა.

3. სეზონი დაუყოვნებლივ

შისკეტა
შისკეტა

სალათების თავი: ყოველთვის პატივს ვცემთ იმას, რაც ითქვა 1-ლ პუნქტში და შემდეგ ფრთხილად შეარჩიეთ ელემენტები, ისინი შესანიშნავი გამოსავალია, სანამ მათ ჭამამდე შეანელებთ.

საიდუმლო არ არის, რომ სალათის ფოთოლი, ბავშვის ისპანახი და სხვადასხვა შერეული სალათები ვინეგრეტის, ციტრონეტისა და სოუსების მარილთან და მჟავე ნაწილთან კონტაქტისას საშინლად იშლება. ასე რეაგირებს ყველა უმი და მოხარშული ბოსტნეული, გამოყოფს წყალს და ქმნის დაუპატიჟებელ აუზს თასის ძირში.

ხსნარი, რომელიც ხშირად ინტეგრირებულია უახლესი თაობის კონტეინერებში, არის ცალკე ქილა, რომელშიც ჩაასხით ზეთი, ძმარი და მარილი (ან რაც მოგწონთ), რაც უფრო მეტიც, მხოლოდ რამდენიმე წამით შეანჯღრიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი სრულყოფილად ემულგირდეს, სანამ დაასხით. სალათი.

გამოსავალი B: მცირე მარაგი ოფისში შესანიშნავი ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, პატარა ბოთლი ბაზამური ძმარი, მარილი, პილპილი, ტაბასკო, Worcestershire სოუსი, მდოგვი, სოიოს სოუსი… დიახ, ვაჭარბებ, ვიცი.

4. კვება კომპიუტერის კლავიატურაზე

შისკეტა
შისკეტა

არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ნამსხვრევებით არის სავსე (სხვათა შორის, გზად იპოვეთ კარგი საცხობი სახლში-ოფისში, სადაც ყოველ დილით შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი სენდვიჩი). არამედ იმიტომ, რომ სადილი ნამდვილად უნდა იყოს შესვენება.

ქსელში სერფინგის დროს ლანჩის ყუთიდან ამოღებული ნივთის უაზროდ ჩაყლაპვა, შემდეგ ყველაფრის დახურვა და სამუშაოზე დაბრუნება, მთლად გათიშვა არ არის.

მე ვიცი, რომ ყველას არ აქვს პარკი ფეხით სავალ მანძილზე, სადაც მზე ყოველთვის ანათებს და რბილი ტემპერატურა გაიძულებს სკამზე დაჯდომა მშვიდად სადილისთვის. და ყველა ოფისს არ აქვს დასასვენებელი ოთახი, სადაც შეგიძლიათ დაჯდეთ საჭმელად საუკეთესო კოლეგების კომპანიაში.

თუმცა, თუ ეს შესაძლებელია, გაათავისუფლეთ ადგილი, გაშალეთ საფენი, მოუსმინეთ კარგ მუსიკას ყურსასმენებით ან რატომაც არა, კარგად წაიკითხეთ თქვენი კარგი კერძებითა და წმინდა შესვენებით.

და არ დანებდეთ, კარგი თუ ცუდი ამინდის გამო, გახვიდეთ და ბარში მიხვიდეთ კარგი ესპრესოსთვის, ნაცვლად იმისა, რომ მახინჯი გამოიყურებოდეთ ყავის აპარატის წინ, სანამ კვლავ შეასრულებთ თქვენს პროფესიულ ვალდებულებებს.

5. ბულინგი კოლეგებთან

შისკეტა
შისკეტა

უსიამოვნო ეპიზოდის შემდეგ, მალე ვისწავლე ჩემი შისკეტის სიკეთის შენარჩუნება.

ეს მოხდა ახალ ოფისში, ახალ კოლეგებთან ერთად, რომლებიც აინტერესებდათ ჩემი ლანჩი, ელოდებოდნენ ერთს, რომ ენახათ, რა მოვამზადე იმ დღეს. სიამოვნებით გავადიდებდი ჩემს ჭურჭელს და ჩემს უნარებს სამზარეულოში და თავს ავარიდე: „რა გინდა, რომ იყოს, მაცივარში რომ მქონდა რაღაცეები შევკრიბე“.

გარკვეული პერიოდის შემდეგ, დილიდან მკითხეს, რა მენიუ იყო იმ დღეს და მქონოდა კომპლიმენტები ჩემი შემოქმედებითობისა და ოსტატობის გამო.

და ვგულისხმობ, რომ დიდი ხანი არ გასულა, სანამ შემომთავაზეს ცოტა მეტი მოხარშვა, რათა ყველასთვის რაიმე ყოფილიყო, სანაცვლოდ მიიღეს მცირე საოფისე საჩუქრები, მდივნისგან საკანცელარიო ნივთების დამატებითი მარაგი, დილის ყავა მიტანილი. მაგიდა, გათავისუფლება ყველაზე მოსაწყენი შეხვედრებისგან.

მადლიერი დაფასებით და მადლიერი სიკეთეებისთვის, მალევე აღმოვჩნდი, რომ მოვამზადე პიკნიკის კალათები დატვირთული ყველა სიკეთით: მძიმე სამუშაო.

ოფისის შეცვლა მომიწია. და მას შემდეგ ვისწავლე ჩემი გაკვეთილი: არასოდეს აჩვენო შენს მეზობელს, რომ რასაც ჭამთ, ის სჯობს იმას, რასაც ის ჭამს.

მაშ, მითხარი: ამ დღეებში, როცა რუტინას დაუბრუნდები და სამსახურს დაუბრუნდები, სახლიდან ლანჩს მოიტან? რას მოიტანთ? Და რატომ?

მობრძანდით, დისაპორიელებო, მითხარით თქვენი სრულყოფილი შისკეტა.

გირჩევთ: