თუ გვძულხართ, ჩვენ გვიყვარხართ: ტოსკანელი მზარეულები, რომლებმაც დაკეცეს Yelp
თუ გვძულხართ, ჩვენ გვიყვარხართ: ტოსკანელი მზარეულები, რომლებმაც დაკეცეს Yelp

ვიდეო: თუ გვძულხართ, ჩვენ გვიყვარხართ: ტოსკანელი მზარეულები, რომლებმაც დაკეცეს Yelp

ვიდეო: თუ გვძულხართ, ჩვენ გვიყვარხართ: ტოსკანელი მზარეულები, რომლებმაც დაკეცეს Yelp
ვიდეო: Signature Series Questions - Which city has a food scene that you love? 2024, მარტი
Anonim

ეს ისტორია, ალბათ ყველაზე უცნაური და მხიარული, რომელიც ოდესმე წაგიკითხავთ დღეს, იწყება ციტატით. დავიდე სერეტინი, 46 წლის, ნამდვილი ლეგჰორნი, მფლობელი პარტნიორთან ერთად მიქელე მასიმო რესტორნის ბოტო ბისტრო რიჩმონდში, სან-ფრანცისკოს ყურეში.

"შეიძლება არ მივიღო ოსკარი საუკეთესო მსახიობი კაცისთვის, მაგრამ თუ იქნება ჯილდო, რომელიც შენს მიერ პატარა კომპანიის მიერ გაცემულია მსოფლიოს ერთ-ერთ უმსხვილეს კორპორაციას, მაშინ ჩვენ მას აუცილებლად მოვიგებთ."

მცირე კომპანია არის ზუსტად Botto Bistrot, 10 მაგიდის პიცერია-ტრატორია, რომელიც გაიხსნა კალიფორნიაში 2010 წელს.

უმსხვილესი გლობალური კორპორაცია არის Yelp, მეგა სოციალური ქსელი ადგილობრივი აქტივობების, მათ შორის რესტორნების შესახებ მოსაზრებებისა და წინადადებების გაცვლისთვის. TripAdvisor-ის მსგავსად, ეს არის ვებ-პლატფორმა, რომელიც პოზიტიური ან უარყოფითი კომენტარების სისტემის გამოყენებით, საბოლოოდ ახდენს გავლენას საზოგადოებრივ აზრზე.

რეგისტრაცია ავტომატურია: მისი თავიდან აცილება შეუძლებელია. "მაშინ", განმარტავს სერეტინი: "კომპანია დაჟინებით გთხოვს Yelp-ის რეკლამას: შემთხვევით, ვინც იღებს უარყოფით მიმოხილვებს ქრება, ხოლო ვინც უარს ამბობს, საბოლოოდ კარგავს ქულებს რეიტინგში".

ბევრი რესტორანი ცდილობდა დაემტკიცებინა, რომ Yelp ეყრდნობა „შანტაჟის“ამ ფორმას, მაგრამ წარმატებას ვერ მიაღწია.

მაგრამ Botto Bistrot-ის ორმა პარტნიორმა გამოიყენა ნამდვილი ლეგჰორნის იარაღები, განმარტავს ტირენიული, ანუ რინგვორმი, ირონია და ჭეშმარიტება.

ბოტო ბისტრო
ბოტო ბისტრო
ბოტო ბისტრო
ბოტო ბისტრო

პირველი ნაბიჯი: გაშვება თუ გვძულხარ, ჩვენ გვიყვარხარ „თითქოს ვთქვა, რომ თუ კლიენტები კმაყოფილი არიან რესტორანში, მათ ეპატიჟებიან, რომ დატოვონ ნეგატიური კომენტარი ინტერნეტში. პრიზი, 50% 25% ფასდაკლება შემდეგ პიცაზე.

მიზანია Botto Bistro-ად გარდაქმნა რესტორანი ყველაზე დაბალი რეიტინგით Yelp-ზე რითაც აჩვენებს, რომ უარყოფითი მიმოხილვები არ მოქმედებს ბიზნესზე. პლატფორმის სანდოობის ეჭვქვეშ დაყენების ერთ-ერთი გზა.

ცოტა გასაკვირია, თუნდაც სერეტინისა და მასიმოსთვის, იდეა მუშაობს: მოკლედ, მათი რესტორნის აზრი ხუთიდან ერთნახევარ ვარსკვლავამდე ეცემა. თუმცა ბიზნესი არ იშლება. მართლაც, ისინი იზრდებიან, ახლა ყველა კალიფორნიელს სურს ჭამა ამერიკის ყველაზე ცუდ რესტორანში.

ეს საკმარისი არ არის, რადგან Botto Bistrot სწრაფად იქცევა ეროვნულ საქმედ: ღიად არის საუბარი "კულტურულ რევოლუციაზე", "თაყვანისმცემლობის ადგილებზე", "წვრილი ვაჭრების ხმაზე", "ადამიანური კონტაქტის უზენაესობაზე ინტერნეტის მიმოხილვის უზარმაზარ ძალაზე". სისტემები".

ორი ტოსკნელი დაინტერესებულია ეროვნული გაზეთებით ოკეანის ორივე მხარეს (USA Today, Time, Daily Mail, ხოლო იტალიაში Il Tirreno არის პირველი, ვინც ამაზე საუბრობს) და მათი 15 წუთიანი პოპულარობა გრძელდება Yelp-ისადმი მთელი პატივისცემით.

Botto Bistrot-ის შემთხვევა მოხსენიებულია ბერკლისა და სტენფორდის უნივერსიტეტების ციფრული მარკეტინგის კვლევებში, რომელიც განიხილება გაეროს მიერ, მოთხრობილია დოკუმენტურ ფილმში Billion Dollar Bully, რომელიც გამოვა მარტში, რომლის მსახიობიც სერეტინიც არის.

ის კი მთავრდება სატირული მულტფილმის South Park-ის ეპიზოდით: ეპიზოდში პატარა რესტავრატორი დევიდი და მისი ანტი-ელპერების ლეგიონი სასტიკ ბრძოლას აწარმოებენ საიტის წინააღმდეგ.

და ვიფიქროთ, რომ ყველაფერი დაიწყო ძველი იტალიური ანდაზის გამოყენებით "აი, ცუდად ჭამ"

თუმცა, კრეატიული და ძალიან ლეგჰორნის გამოყენება.

ფს. ჩვენ გარანტიას ვაძლევთ ჯანსაღ სიცილს მათთვის, ვისაც 5 წუთი სჭირდება Botto Bistrot მომხმარებელთა მიმოხილვების წაკითხვას Yelp-ზე.

გირჩევთ: