ვიდეო: თუ გვძულხართ, ჩვენ გვიყვარხართ: ტოსკანელი მზარეულები, რომლებმაც დაკეცეს Yelp
2024 ავტორი: Cody Thornton | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 12:38
ეს ისტორია, ალბათ ყველაზე უცნაური და მხიარული, რომელიც ოდესმე წაგიკითხავთ დღეს, იწყება ციტატით. დავიდე სერეტინი, 46 წლის, ნამდვილი ლეგჰორნი, მფლობელი პარტნიორთან ერთად მიქელე მასიმო რესტორნის ბოტო ბისტრო რიჩმონდში, სან-ფრანცისკოს ყურეში.
"შეიძლება არ მივიღო ოსკარი საუკეთესო მსახიობი კაცისთვის, მაგრამ თუ იქნება ჯილდო, რომელიც შენს მიერ პატარა კომპანიის მიერ გაცემულია მსოფლიოს ერთ-ერთ უმსხვილეს კორპორაციას, მაშინ ჩვენ მას აუცილებლად მოვიგებთ."
მცირე კომპანია არის ზუსტად Botto Bistrot, 10 მაგიდის პიცერია-ტრატორია, რომელიც გაიხსნა კალიფორნიაში 2010 წელს.
უმსხვილესი გლობალური კორპორაცია არის Yelp, მეგა სოციალური ქსელი ადგილობრივი აქტივობების, მათ შორის რესტორნების შესახებ მოსაზრებებისა და წინადადებების გაცვლისთვის. TripAdvisor-ის მსგავსად, ეს არის ვებ-პლატფორმა, რომელიც პოზიტიური ან უარყოფითი კომენტარების სისტემის გამოყენებით, საბოლოოდ ახდენს გავლენას საზოგადოებრივ აზრზე.
რეგისტრაცია ავტომატურია: მისი თავიდან აცილება შეუძლებელია. "მაშინ", განმარტავს სერეტინი: "კომპანია დაჟინებით გთხოვს Yelp-ის რეკლამას: შემთხვევით, ვინც იღებს უარყოფით მიმოხილვებს ქრება, ხოლო ვინც უარს ამბობს, საბოლოოდ კარგავს ქულებს რეიტინგში".
ბევრი რესტორანი ცდილობდა დაემტკიცებინა, რომ Yelp ეყრდნობა „შანტაჟის“ამ ფორმას, მაგრამ წარმატებას ვერ მიაღწია.
მაგრამ Botto Bistrot-ის ორმა პარტნიორმა გამოიყენა ნამდვილი ლეგჰორნის იარაღები, განმარტავს ტირენიული, ანუ რინგვორმი, ირონია და ჭეშმარიტება.
პირველი ნაბიჯი: გაშვება თუ გვძულხარ, ჩვენ გვიყვარხარ „თითქოს ვთქვა, რომ თუ კლიენტები კმაყოფილი არიან რესტორანში, მათ ეპატიჟებიან, რომ დატოვონ ნეგატიური კომენტარი ინტერნეტში. პრიზი, 50% 25% ფასდაკლება შემდეგ პიცაზე.
მიზანია Botto Bistro-ად გარდაქმნა რესტორანი ყველაზე დაბალი რეიტინგით Yelp-ზე რითაც აჩვენებს, რომ უარყოფითი მიმოხილვები არ მოქმედებს ბიზნესზე. პლატფორმის სანდოობის ეჭვქვეშ დაყენების ერთ-ერთი გზა.
ცოტა გასაკვირია, თუნდაც სერეტინისა და მასიმოსთვის, იდეა მუშაობს: მოკლედ, მათი რესტორნის აზრი ხუთიდან ერთნახევარ ვარსკვლავამდე ეცემა. თუმცა ბიზნესი არ იშლება. მართლაც, ისინი იზრდებიან, ახლა ყველა კალიფორნიელს სურს ჭამა ამერიკის ყველაზე ცუდ რესტორანში.
ეს საკმარისი არ არის, რადგან Botto Bistrot სწრაფად იქცევა ეროვნულ საქმედ: ღიად არის საუბარი "კულტურულ რევოლუციაზე", "თაყვანისმცემლობის ადგილებზე", "წვრილი ვაჭრების ხმაზე", "ადამიანური კონტაქტის უზენაესობაზე ინტერნეტის მიმოხილვის უზარმაზარ ძალაზე". სისტემები".
ორი ტოსკნელი დაინტერესებულია ეროვნული გაზეთებით ოკეანის ორივე მხარეს (USA Today, Time, Daily Mail, ხოლო იტალიაში Il Tirreno არის პირველი, ვინც ამაზე საუბრობს) და მათი 15 წუთიანი პოპულარობა გრძელდება Yelp-ისადმი მთელი პატივისცემით.
Botto Bistrot-ის შემთხვევა მოხსენიებულია ბერკლისა და სტენფორდის უნივერსიტეტების ციფრული მარკეტინგის კვლევებში, რომელიც განიხილება გაეროს მიერ, მოთხრობილია დოკუმენტურ ფილმში Billion Dollar Bully, რომელიც გამოვა მარტში, რომლის მსახიობიც სერეტინიც არის.
ის კი მთავრდება სატირული მულტფილმის South Park-ის ეპიზოდით: ეპიზოდში პატარა რესტავრატორი დევიდი და მისი ანტი-ელპერების ლეგიონი სასტიკ ბრძოლას აწარმოებენ საიტის წინააღმდეგ.
და ვიფიქროთ, რომ ყველაფერი დაიწყო ძველი იტალიური ანდაზის გამოყენებით "აი, ცუდად ჭამ"
თუმცა, კრეატიული და ძალიან ლეგჰორნის გამოყენება.
ფს. ჩვენ გარანტიას ვაძლევთ ჯანსაღ სიცილს მათთვის, ვისაც 5 წუთი სჭირდება Botto Bistrot მომხმარებელთა მიმოხილვების წაკითხვას Yelp-ზე.
გირჩევთ:
Il Buonappetito - მზარეულები, რომლებსაც სძულთ მზარეულები
შეუძლიათ თუ არა მზარეულებს ცუდად ისაუბრონ კოლეგებზე? და შეუძლიათ ამის გაკეთება საჯაროდ? ბოლო ამბავი, რომელიც სიმონე რუჯიატის, სუშის რესტორანსა და მასიმილიანო ალაჯმოს უპირისპირებს ერთმანეთს, ამბობს, რომ ეს შესაძლებელია. მაგრამ არის თუ არა ეს სწორი გზა?
თეფში გატეხილია: მზარეულები, რომლებიც ღირებულნი არიან და მზარეულები, რომლებიც არა
„პირიპიკიო ქარიშხლისა და აპოკალიფსის ძე…“და მთელი გენეალოგიის გაყოლა. არ არის აუცილებელი იყო დოღის მოყვარული, რომ სიცოცხლეში ერთხელ დაათვალიეროთ „Bloodstock Review“კატალოგი. ეს არის წიგნები, რომლებიც აღადგენს ნიმუშის შთამომავლობას, რათა შეფასდეს ეკონომიკური ღირებულება, ფაქტობრივად, გენეალოგიის საფუძველზე. არ ინერვიულო. არ ვვარაუდობ, რომ იძულებით […]
შეფ-მზარეულები და ლუდი: იმიტომ, რომ მზარეულები არ წყვეტენ ხელნაკეთ ლუდს
ისინი გეტყვიან, რომ მზარეულები ხარისხიან ლუდს უახლოვდებიან და, სტრეგატოს ეშმაკური ღიმილით მოხიბლული, ალესანდრო ბორგეზე, თქვენ შეცვლით აზრს ლეფეზე. თქვენ იფიქრებთ, რომ ბოლოს და ბოლოს, თუ ნედლი იჩნუზა და ასაჰი იმ მილანურ მენიუშია, კომბუჩასა და არასწორ კაციო ეპეპეს შორის, მიზეზი უნდა იყოს. და […]
ლუდის ატრაქციონი: ჩვენ გავსინჯეთ იტალიური ხელნაკეთი ლუდები, რომლებმაც გაიმარჯვეს
ჩვენ წავედით Beer Attraction 2017-ზე რიმინში, რათა დავაგემოვნოთ გამარჯვებული იტალიური კრაფტ ლუდსახარშის ლუდები. წლის ლუდსახარში იყო Baladin di Teo Musso
Time-ის გარეკანზე: რატომ არ არიან შეფ-მზარეულები მდედრობითი სქესის მზარეულები საკვების ღმერთებს შორის?
შეფ-მზარეულები რენე რეძეპი, დევიდ ჩანგი და ალექს ატალა ჟურნალ Time-ის გარეკანზე არიან. მათი დიდი სახე გამოირჩევა ევროპაში, აფრიკასა და აზიაში. შეერთებული შტატები ზოგავს მათ, რადგან მათ სხვა რამ აქვთ მოსაფიქრებელი; როგორც შიდა პოლიტიკა. სათაური ბევრს არ ტოვებს ფანტაზიას და ხმამაღლა და გარკვევით ყვირის: „ღმერთები […]