Il Buonappetito: Street Food Fest, ქუჩის კვების ფესტივალი პალერმოში
Il Buonappetito: Street Food Fest, ქუჩის კვების ფესტივალი პალერმოში

ვიდეო: Il Buonappetito: Street Food Fest, ქუჩის კვების ფესტივალი პალერმოში

ვიდეო: Il Buonappetito: Street Food Fest, ქუჩის კვების ფესტივალი პალერმოში
ვიდეო: EXTREME Street food in Sicily, Italy - PALERMO FOOD HEAVEN - Street food market in Sicily, Italy 2024, მარტი
Anonim

მე მიყვარს პალერმო. მე მიყვარს პალერმო. სტრავედო პალერმოსთვის. შეიძლება პიემონტი ვარ და მიჩვეული ვარ ნახველით, ორთოგონალურ გზებს, ალპებს და ამიტომ, როგორც რეაქციას, ვგიჟდები სიხალისეზე, ხეივნებზე, ხმელთაშუა ზღვაზე.

შემდეგ კი პალერმოში მშვენივრად ჭამთ. არც ისე გურმანული თვალსაზრისით - რა თქმა უნდა, მონდელოში არის Bye Bye Blues, ბაგერიაში Pupi და კიდევ რაღაც - როგორც პოპულარული სამზარეულოს, განსაკუთრებით ქუჩის სამზარეულოს ჩემპიონატში.

ქუჩის საკვები და როტისერია პალერმოში სერიოზული ბიზნესია. Ძალიან სერიოზული. "ნაჭრები", ანუ წარმოუდგენელი ცომეული - პიცა, ღვეზელი ღვეზელები… - დახვეწილია; და რა უნდა ითქვას არანცინეზე; ზოგიერთი პანელი; ცოტა პური ელენთით; კვარუსის; სტიგიოლას; ჭამე და დალიე (მე მიყვარს, რომ ხახვზე შემოხვეული ბეკონის ეს სახელი აქვს)…

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

ასე რომ, Street Food Fest, რომელიც დღეს ქალაქში 17 დეკემბრამდე იწყება, არ არის ერთ-ერთი იმ მრავალი Food Truck ატრაქციონიდან, რომლის ატანა, გულწრფელად რომ ვთქვათ, ძნელად შეგვიძლია. ქუჩის კვების ფესტივალი პალერმოში ჰგავს კინოფესტივალს ლოს ანჯელესში, სამბას ფესტივალს რიოში, ლუდის ფესტივალს მიუნხენში.

იქნება ოცდათორმეტი სიცილიური და არასიცილიური ქუჩის კვების სახლი და გაერთობით. ნორდიული საშობაო ბაზრების წვნიანი ვერსია. მაგრამ ჩემი გულწრფელი რჩევაა: სახლებითა და ფესტივალის სხვადასხვა გართობებით ტკბობის შემდეგ, ჩააგდეთ ქალაქში, საჭმელში, რომელიც გზაზეა წელიწადში და არა მხოლოდ ამ ათი დღის განმავლობაში.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

წადით პიაცაზე Beati Paoli-ზე კვარცის საჭმელად, კორსოში Vittorio da Rocky-ში, რათა მიიღოთ პური ელენთით, via Maqueda da Mario და Luigi-ში sfincione-ს საჭმელად, Vucciria da Tanino-ზე, რათა თავი გახადოთ სტიგიოლა. შემდეგ კი, საღამოს, წადით სანლორენცო მერკატოში, დემონსტრირება იმისა, რომ ტრადიცია მთელი თავისი წარმოუდგენელი საოცრებებით შეიძლება შემოიტანოს თანამედროვე სამყაროში.

მოკლედ: ამ დღეებში წადი პალერმოში, ჯანდაბა, მართლები არიან. თუმცა, პირადად მე მჯერა, რომ პალერმოში წასასვლელად ყოველი დღე სწორია.

გირჩევთ: