როგორია მაკარონის წარმოშობის ახალი ეტიკეტი
როგორია მაკარონის წარმოშობის ახალი ეტიკეტი

ვიდეო: როგორია მაკარონის წარმოშობის ახალი ეტიკეტი

ვიდეო: როგორია მაკარონის წარმოშობის ახალი ეტიკეტი
ვიდეო: How The World’s Biggest Pasta Factory Produces 1,400 Tons Of Pasta Per Day 2024, მარტი
Anonim

„იტალია დიახ - იტალია არა, მაკარონის ქვეყანა!“, ვინ იცის, დღეს, 22 წლის შემდეგ, ელიო და ლე სტორი ტესე ასე დაწერდნენ თუ არა თავიანთი ხურმის მიწის სიტყვებს. ალბათ დიახ, სხვა თუ არაფერი, ეს გააკეთებდა იმ პროტექციონისტულ შემობრუნებას, რომელიც სავარაუდოდ ამ დღეებში იქნება.

მოდით ვისაუბროთ, თუ გაუგებარია, მაკარონის ახალ ეტიკეტირებაზე, რომელიც ამოქმედდება მომავალი 17 თებერვლიდან. "უფრო გამჭვირვალე ეტიკეტები", როგორც მინისტრმა მარტინამ გასული წლის აგვისტოში განაცხადა, რომელიც ეტიკეტზე მოახსენებს მარცვლეულის წარმომავლობასა და დაფქვის ადგილს.

ხშირად ხდება, რომ დამუშავების ეს ნაბიჯები რამდენიმე ქვეყანაში ხდება, ამიტომ გამოყენებული იქნება ტერმინები 1) ევროკავშირის ქვეყნები, 2) ევროკავშირის არაწევრი ქვეყნები, 3) ევროკავშირის და ევროკავშირის არაწევრი ქვეყნები, წარმოშობის მიხედვით. და იმ შემთხვევაში, თუ ხორბალი მოყვანილი იყო მხოლოდ ერთ ქვეყანაში, 50% მაინც, შეიძლება დაზუსტდეს. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ, მაგალითად: "იტალია და სხვა ევროკავშირის და/ან ევროკავშირის არაწევრი ქვეყნები".

საქმის ყველა პარადოქსით: მაკარონის ქარხნები, რომლებიც იყენებენ იტალიურ ნედლეულს, მოუთმენლად ელოდებათ მისი წარმოშობის დემონსტრირებას ეტიკეტზე, ხოლო ისინი, ვინც მას საზღვარგარეთიდან, ზოგიერთ შემთხვევაში ევროკავშირის ფარგლებს გარეთ იღებენ, ხმამაღლა დაიცავენ საკუთარ მიზეზებს. უკვე გასული წლის ნოემბერში, Barilla-მ, რომლის ახალ ეტიკეტსაც ვხედავთ ყდის ფოტოზე, უკვე ჩაეჭიდა ხელი, რაც ხაზს უსვამდა უცხოური მარაგების საჭიროებას არასაკმარისი იტალიური ნედლეულის გამო.

ახლა კი ფელიჩეტი, აიდეპის, მაკარონის მწარმოებელთა ასოციაციის პრეზიდენტი, Corriere-ს ეუბნება: „ყველაზე სერიოზული ის არის, რომ შეიქმნა იდეა, რომ იტალიური ხორბალი უკეთესია, ვიდრე უცხოური ხორბალი. ნედლეულის წარმოშობის გზით არ არის გამოცხადებული მაკარონის ხარისხი, რაც, პირიქით, გამომდინარეობს მაკარონის დამზადების ცოდნისგან.

სავაჭრო ასოციაციების, მათ შორის Federconsumatori, შემდგომი გაურკვევლობა გამომდინარეობს მომავალი ევროპული დებულებიდან მაკარონის, ბრინჯის, პომიდვრის დაკონსერვებისა და მსგავსი პროდუქტების წარმოშობის შესახებ, რომელიც შეიძლება შეცვალოს იტალიის კანონმდებლობა მომდევნო თვეებში და, შესაბამისად, ეტიკეტზე, რომელიც დებიუტს წარმოადგენს.

თუმცა, ევროპული რეგულაცია შემოიფარგლება მხოლოდ იმის დაზუსტებით, არის თუ არა მთავარი ინგრედიენტი ევროკავშირი და არა ევროკავშირი, როგორც ეს არის ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის შემთხვევაში, ზუსტი წარმოშობის ქვეყნის შესახებ. და უნდა გვახსოვდეს, რომ ევროპული სტანდარტები ჭარბობს ეროვნულს; 2018 წლის მეორე კვარტლიდან წესები ალბათ შეიცვლება და აღნიშვნა „იტალია“შესაძლოა გაქრეს.

გირჩევთ: