Სარჩევი:

სოფლის პიცა ტურინში: მიმოხილვა
სოფლის პიცა ტურინში: მიმოხილვა

ვიდეო: სოფლის პიცა ტურინში: მიმოხილვა

ვიდეო: სოფლის პიცა ტურინში: მიმოხილვა
ვიდეო: Eating The World's Best Pizza in ITALY 2024, მარტი
Anonim

ჩვენ ვია მანტოვაში ვართ ა ტურინი, ქალაქში საკმაოდ ცნობილ პიცერიაში: სოფლის პიცა. ჩვენი მიმოხილვა.

ფართობი სამეფო პარკის კურსი ტურინში არის უბანი, რომელსაც წარსულის სურნელი აქვს: დაბალ კორპუსებისგან დამზადებული პატარა ქუჩები, ადამიანები, რომლებიც მიესალმებიან ერთმანეთს გზაჯვარედინზე შეხვედრისას, ტორედან წინ და უკან მოსიარულე ადამიანების საზაფხულო შრიალი. ნაყინის სალონი, დაწესებულება, როდესაც საქმე ეხება სიცილიური გრანიტას ქალაქში.

ამ ნაწილებში, შენობა სოკოსავით იზრდება და წარმოადგენს ჯვარედინი მოდულსა და არაფორმალურს შორის, "გემოვნებით უხერხულს" და "მე ვარ ელეგანტური, მაგრამ არ ვაჩვენებ" შორის. სავოიის შეფასების შესანიშნავი სტილი, რომელშიც შეიძლება ამოიცნოთ ჭეშმარიტი ტორინელი ტიპი.

Ruràl მშვენივრად ჯდება ამ კატეგორიაში: დაბადებული, როგორც რესტორანი დიდი პრეტენზიებით, ის დროთა განმავლობაში გარდაიქმნა ბრენდად ტურინის კვების სამყაროში, სხვადასხვა სახის გახსნით (როგორიცაა რძის ქარხანა, მოძველებული საკვების მაღაზია) და გარდაქმნილი მშობლის ადგილი ა მოდური პიცერია.

სოფლის პიცა ტურინში: გარემო

სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი

გარემო, ფაქტობრივად, მიმზიდველია: თანამედროვე და ოდნავ მინიმალურ სტილში ადაპტირებული დაბალი შენობა. არც თუ ისე ბევრი ადგილი შიგნით, რომელსაც სეზონის განმავლობაში ემატება პატარა ტერასა (სადაც მაგიდები უფრო ბარს ჰგავს, ვიდრე რესტორანს) და ღიმილიანი მისალმება. პერსონალი კეთილი, ყურადღებიანი, მოაზროვნეა, თუნდაც დროდადრო, ჩვენი გამოცდილების განმავლობაში, სერვისი აუხსნელად შენელდა.

Ruràl Pizza-ს მენიუ და ფასები

მენიუ მოიცავს ტოპინგების გონივრულ რაოდენობას: საერთო ჯამში, დაახლოებით ოცდაათი წინადადება წითელი პიცა, თეთრი და ფოკაჩია. არანაირი მითითება ინგრედიენტების წარმომავლობაზე ან მიღებული არჩევანის ტიპზე: მოკლედ, ჩვენ არ ვართ ერთ-ერთ იმ პიცერიაში, სადაც ნედლეულის შერჩევა დეტალურად არის მოთხრობილი ან (ღმერთმა გაცვალოს) მაცნე.

ის იწყება 7 ევროდან მარგერიტასთვის (!) და აღწევს 11 ევროს ყველაზე დახვეწილი პიცებისთვის, კლასიკურ გემოსა და რამდენიმე კრეატიულ რეინტერპრეტაციას შორის.

ფრჩხილები ლუდები: არ არის ადვილი განასხვავოთ ხელოსნური და არახელოსანი, ასეთ ბარათში: ნებისმიერი საშუალო ინფორმირებული მომხმარებელი მიხვდება, რომ Grado Plato craft ლუდსახარში არჩეულია ხელოსნობის სექტორის მითითებად, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ ყველას არ ესმის. შეძლოს ცალკეული პროდუქტების ასოცირება მწარმოებელთან. ზოგიერთი შეიძლება დაიბნოს და იფიქროს, რომ ლუდი იჩნუზა ხელოსნულია.

სოფლის ტორინოს პიცა მენიუ
სოფლის ტორინოს პიცა მენიუ
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი

ტურინის სოფლის პიცა

რაც შეეხება შეკვეთებს, ვიღებთ რამდენიმე აზარტს და ვუკვეთავთ სოსისს და ბროკოლს და პუგლიესს (პომიდორი, ბურატინა მომზადების შემდეგ და რეჰანის კრემი), ეს უკანასკნელი ხელმისაწვდომია ვარიანტში 120 გრამიანი (9 ევრო) ან 200 გრამიანი ბურატინით. (11 ევრო).

დავუშვათ, რომ მოლოდინი დიდია: ჩვენ ვიცნობთ ამ პიცერიას, თუნდაც დიდი ხანია გვაკლდეს და ის რეპუტაცია, რომელიც მას ქალაქში აქვს, ამ სფეროში უნდა დაიმსახუროს. ჩვენამდე მოღწეული პიცა ოდნავ განსხვავებულია, ვიდრე ჩვენ გვახსოვს: კარნიზი ოდნავ დაბალია, ცომში, რომელიც ოდნავ განსხვავდება "ნეაპოლიტანური" პიცის კლასიკური კანონებისგან.

სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი
სოფლის ტურინი

შედეგი მაინც დამაკმაყოფილებელია: სასიამოვნო და კარგად მომზადებული პიცა (თუმცა ჩვენ გვსურს ცოტა მეტი გადაწყვეტილება ძეხვი და ბროკოლი, რომელიც თავისი ბუნებით არის რთული ხასიათის პიცა). ზოგადად, უნდა ვაღიაროთ, რომ გამოყენებული ინგრედიენტები არ რჩება განსაკუთრებული შთაბეჭდილება, საერთო დადებითი შედეგით, მაგრამ ზედმეტი ენთუზიაზმის გარეშე.

თუმცა, მთავარი სასარგებლოდ არის ცომის მონელება: რურალის ის დადასტურებულია, როგორც ყოველთვის, მსუბუქი პიცა (თუმცა ჩვენი არჩევანი არ გვეხმარება) და ადვილად მოსანელებელი, გადამწყვეტი თვისება, განსაკუთრებით წლების განმავლობაში გამოცდილი კუჭებისთვის. და წლები სასადილო გარეთ.

საბოლოო ჯამში, პიცა, რომელსაც ჩვენ გირჩევთ, მაგრამ თუ ვიტყვით, რომ შეგვიყვარდა, ვიტყუებით.

ინფორმაცია

სოფლის პიცა

Ქუჩის მისამართი: Via Mantova 27, ტურინი

საიტი: www.ruralpizza.it

გახსნის დრო: ორშაბათი - კვირა 19.30 - 23.30

სამზარეულოს ტიპი: პიცერია

გარემო: ბერლინელი 1990-იანი წლებიდან

სერვისი: თავაზიანი, მაგრამ გარკვეული ყურადღების გაფანტვით

გირჩევთ: