Სარჩევი:
- რა რჩება: კარგი, კარგი, ბის
- ვინც რჩება
- რა მოდის: დრო იყო, მოგესალმებით
- რა დარჩა: მადლობა, ჩვენ უკვე მივეცით
ვიდეო: ეს მოხდება 2014 წელს
2024 ავტორი: Cody Thornton | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 12:38
დღეს, 3 იანვარს, საბოლოოდ მიტოვებული 2013, დროა გადავიდეთ და გადაწყვიტოთ: იქნება 2014 წელი… მოდით ასე მოვიქცეთ, სანამ ფიქრობთ სად წახვალთ, რას შეჭამთ, რამდენ სელფს გააკეთებთ ცნობილ მზარეულებთან, ჩვენ შემოგთავაზებთ ჩვენი პერსონალის უგუნურ პროგნოზებს ჩვეულებრივი, ალკოჰოლური, სარედაქციო შეხვედრის შემდეგ.
2014 წელს ეს მოხდება:
რა რჩება: კარგი, კარგი, ბის
მრავალფუნქციური ფართი. არაფერი იქმნება, არაფერი ნადგურდება, ყველაფერი გარდაიქმნებაო, თქვა ლავუაზიემ - თუ ეს სმემორანდას დღიურები იყო, ახლა აღარ მახსოვს. ბევრი რამ, რასაც ჩვენ ვიხილავთ 2014 წელს, უკვე გასულ წელს იყო.
რომ ვთქვათ: მივდივართ მე-მერვე მრავალფუნქციური ადგილის ვერნისაჟში. ჩივიან, რომ ფორმატი ახლა მოძველებულია ("ჩემი ბიძაშვილი ამბობს, რომ დუბაიში …"), მაგრამ აგრძელებს მათთან რეგულარულად მოსვლას: იტალიელებს მოსწონთ მაგიდასთან ჯდომა და იქ დარჩენა რაც შეიძლება დიდხანს (შესაბამისად სამუშაო ვალდებულებებთან, წინააღმდეგ შემთხვევაში. ანგლო-საქსები გვცინიან).
რამდენიმე წელია, რაც დიდ ქალაქებში მძვინვარებს ის ადგილები, სადაც ყველაფრის გაკეთება შეგიძლია: აპერიტივი, ვახშამი, საჭმელი, სკალინგი და შუაღამის საჭმელი. უახლესი ქრონოლოგიური ახალი ჩანაწერი Taglio მილანში, რომელიც შეიძლება იყოს ჩასმული "არაფორმალურ და მოდუნებულ კონტექსტში", რომელსაც ეკუთვნის Panino (სასურსათო მაღაზია მოდენაში გახსნილი ჯუზეპე პალმიერის მიერ, ბოტურას სომელიე Osteria Francescana-ში).
ცოცხალ ოფიციანტებს დღე ჰქონდათ, არავის არ აინტერესებს თევზის დანა-ჩანგალის ხმარების ცოდნა.
თემატური ადგილები. ჩვენ დარწმუნებული ვართ 2014 წელს, რომ მონოთემატური ადგილები არ ჩამოვა. რომელმა უკუღმართმა გონებამ გადაწყვიტა, რომ მხოლოდ ერთი სახის საკვების საჭმელად გასვლა სასიამოვნო გამოცდილება იყო?
ხორცი სიტყვასიტყვით გაანადგურეს მილანში დიეგო აბატანტუონოს მიერ გახსნილი ხორცის მაღაზია Meatball Family-ის მიერ მიყენებული საბოლოო დარტყმით. მაგრამ რამენის თემის nn ათასი ვარიაციებიც კი არ არის ძალიან მიმზიდველი. გაანადგურე აბრუზული აროსტიცენერიის ბიზნეს გეგმა და მოამზადე მოსკოვის ჯორი, როგორც ღმერთი ბრძანებს.
კოქტეილის ბარი. ისინი საბოლოოდ მრავლდებიან. უბრალოდ გადახედეთ 2013 წლის გახსნას. CO. SO. რომში, Elita Bar მილანში, თუნდაც Dry: კოქტეილები ამზადებენ და ამზადებენ გლამს. გათავისუფლდით აპერიტივის კომფორტის ზონიდან, ვინც იცის, სად ჩამოვლენ 2014 წელს.
პირადად მე თითებს ვაჯვარედინებ Bloody Mary-ისთვის საუზმეზე, ჩვევა, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის გავრცელებული იტალიაში ჩემი დიდი სიცილისთვის.
ვინც რჩება
შეფ რუბიო. Unti-სა და Bisunti-ის მეორე სეზონი გაზაფხულზე დაიწყება, შეფ რუბიოს ჯგუფელები შეიძლება დამშვიდდნენ: მისი ტატუ ეკრანებს კიდევ ცოტა ხნით ავსებს. Masterchef 3-ის ტრიუმვირატის წარმატება ასევე რუტინულია, კრაკო გაორმაგებულია Hell's Kitchen Italia-ს წყალობით. ჩვენ მოგვიწევს მათთან შეგუება, რადგან ისინი ყველაფერს რეკლამებენ ტრუსებიდან დაწყებული ანტიცელულიტური ტალახით დამთავრებული.
მოუთმენლად ველოდები კულინარიის ახალ ცალმხრივ ნიჭს. "Bake Off"-ის პასტელური ატმოსფეროსგან თავის დასაღწევად მე მინდა სისხლი და ოფლი: მომხიბვლელი ჯალათები, რომლებიც კლავენ ღორებს, უაზრო მცხობელები, რომლებიც იძინებენ ნიჩბზე თავებით, მსგავსი რამ.
ვის შეეძლო მისი ხელმძღვანელობა? ჩვენ შეგვიძლია ანტონელა კლერიჩის მეორე შანსი მივცეთ. აჰა, უკვე „მზარეულების ქვეყნით“გვქონდა გადაცემული. ცოდვა.
მაურო კოლაგრეკო. ბებია-ბაბუა აბრუცოდან, რომლებიც ემიგრაციაში წავიდნენ არგენტინაში, მაურო კოლაგრეკო საუკეთესოა ფრანგულ სცენაზე, მიუხედავად იმისა, რომ Mirazur, მისი ულამაზესი რესტორანი, მდებარეობს მენტონში, იტალიის საზღვრებს მიღმა რამდენიმე კილომეტრში. მან 6-ჯერ გაგზავნა თავისი CV ბერნარ ლუაზაუ, დიდი რესტავრატორი ბურგუნდიაში, რომელმაც თავი მოიკლა 2003 წელს. ის გადავიდა Arpege-ში, ძალიან ელეგანტურ სამვარსკვლავიან პარიზში, სადაც ისწავლა ბოსტნეულის მომზადება, როგორც სხვამ.
2014 წელს, ბოლოს და ბოლოს, მსოფლიო მის შთამბეჭდავ ნიჭს გაამართლებს და ვინ იცის, რომ ის ახალ ადგილს, ამჯერად სრულიად იტალიურს, ვერ გახსნის.
რა მოდის: დრო იყო, მოგესალმებით
ქათამი. მათ წინაშე, ვინც აქამდე აიგივებდა ტრისტანზუოლის დიეტებს ან ყველაზე ვულგარულ უსარგებლო საკვებს, როგორიცაა Kentucky Fried Chicken, გასაგებად.
ლონდონიდან მოდის თემატური ადგილები, სადაც ქათამს აყრიან, კარამელიზებენ, წვავენ და ძალიან აინტერესებს მსურველთა ბრბოს. Chianina scansate, Mora Romagnola ფიქრობს პენსიაზე: ყველაფერი რაც ჩვენ გვინდა 2014 არის ქათამი.
შენ. უსამართლოდ მოსაწყენად მიჩნეული საკვების კვალდაკვალ: რაც შეეხება ჩაი? სანამ Starbucks-ის სრულუფლებიანი წარმომადგენლები გადაწყვეტენ პირველი ჩაის ბარის გახსნას და ვარსკვლავიანი მზარეულები, რომლებიც მას ფეტიშის ინგრედიენტად იყენებენ, ფუჭად იკარგებიან, საკვების ჟურნალისტები გულშემატკივრობენ. ეს რომ იყოს 2014 წლის რეალური ტენდენცია, ხაზის შენარჩუნება უფრო ადვილი იქნებოდა.
მოდით, საქმეს მივუდგეთ და ამასობაში სწორი ნაწერი გადავწყვიტოთ. შენ? ჩაი? ჩაი? აბა, როგორ?
ქუჩის საკვები (კიდევ?) არ იფიქროთ ქუჩის კვებისგან თავის დაღწევაზე. 2013 წელი კარგი თუ ცუდი იყო ქუჩის კვების წელი. ზედმეტად ოპტიმისტური და ალბათ არც კი სასურველია ვიფიქროთ, რომ 2014 წელს ის მთლიანად გაქრება.
გვჯერა, რომ ის სულ უფრო მეტად ვლინდება პასტრამის სახით: სანელებლებიანი და შებოლილი ხორცი ჭვავის პურზე, ზემოდან მდოგვითა და მწნილებით. ქუჩის საჭმელზე საუბრისას, გსმენიათ ოდესმე ქუჩის ღვინის შესახებ?
ქუჩის ღვინო. აქაც ლონდონისკენ ვიყურებით, სადაც გადამდები Wine Car Boot-ის ან Street Vin-ის წყალობით ხდება, რაც ახლა უკვე შემთხვევის ფაქტად იქცა. ორი სიტყვით: ღვინო თავისუფლდება ღვინის ბარის ჯაჭვებისგან, ოფიციალურად და ტრიუმფალურად ეშვება ქუჩაში, ხდება სოციალური.
რა დარჩა: მადლობა, ჩვენ უკვე მივეცით
გაბრიელ ბონჩი (მოგეჩვენათ, რომ არ ჩავსვით) წინასწარმეტყველი იყო: ამ დედა საფუართან ერთად, ლუდის საფუარი საკმარისია და დარჩა. შეწყვიტე პურის მიღება, დაარქვით სახელები, ამტკიცებენ, რომ "ბოლოს და ბოლოს, ისინი არც ისე მჟავეა". 2014 წლის იმპერატივია, შეწყვიტოთ გამაფხვიერებელი ამაზრზენი პაკეტები და აღარ ვისაუბროთ ამაზე.
ახლა უკაცრავად, ჩემი ბროლის ბურთი დაბურულა, ეს იქნება ქათმის ფეხების ცხიმი. იზიარებთ ჩვენს დაუფიქრებელ პროგნოზებს?
გირჩევთ:
რესტორნები: სრული სახელმძღვანელო იმის შესახებ, თუ რა მოხდება 2015 წელს
თუ ფიქრობთ, რომ რესტორნები ყველანი დაკავებულნი არიან სრულყოფილი საშობაო მენიუს შექმნით, ცდებით. წლის ბოლოს, რესტორნები ფიქრობენ იმაზე, თუ როგორ გააკეთონ ფეხსაცმელი კონკურსისთვის მომავალ წელს, მოელის რამდენიმე მოდას და უზრუნველყოფენ თორმეტი თვის განმავლობაში ცელქობის შესაძლებლობას კოლეგებს, რომლებიც დაჟინებით ითხოვენ გადახდას […]
რა მოხდება, თუ გეტყვით, რომ ყველაფერი, რაც თქვენ იცით ბრა ძეხვის შესახებ, ყალბია? რა მოხდება, რომ გითხრა, მტკიცებულება მაქვს?
არის ბრა ძეხვის ერთგული, რომელიც ყოველ ჯერზე, როცა მის ნაჭერს ჭამს, არა მხოლოდ აიძულებს სახის კუნთებს არაბუნებრივი მოძრაობებისკენ, რათა მიანიშნებდეს საზოგადოების მოწონებას, არამედ თავს ვალდებულად თვლის მიუთითოს, რომ პიემონტის ხორცის მომხიბვლელი ხვეული არსებობს სავოიის სამეფო ბრძანებულებით. . არის კიდევ ერთი (დიახ, ერთგულები […]
საკვები: იტალიაში 2020 წელს ონლაინ გაყიდვები 2.5 მილიარდ ევროდ, + 55% 2019 წელს
მილანის პოლიტექნიკოს ციფრული ინოვაციების ობსერვატორიები აკეთებენ ანალიზს საკვებით ონლაინ ვაჭრობის ტენდენციაზე, რომელმაც 2020 წელს გაყიდვების + 55% შეადგინა
Cibus Tec: კლასიკური გამოფენა გადაიდო 2023 წელს, ფორუმი 2022 წელს გაიმართება
Cibus Tec, ბაზრობა, რომელიც ეძღვნება ტექნოლოგიებს კვების სექტორში, გადადებს კლასიკურ გამოფენას 2023 წლისთვის, ხოლო ფორუმი 2022 წელს გაიმართება
ქეითერინგი: ფიპესთვის სრული აღდგენა მოხდება 2023 წელს
ფიპეს ეჭვი არ ეპარება: მიუხედავად კარგი ზაფხულისა, ქეითერინგის სრული აღდგენისთვის უნდა დაველოდოთ 2023 წლამდე. პანდემია ნებადართულია