ვიდეო: ტოკიო: ჯირო ონომ სამი მიშლენის ვარსკვლავი დაკარგა, რადგან დაჯავშნა შეუძლებელია
2024 ავტორი: Cody Thornton | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 12:38
დაკარგა მიშლენის სამი ვარსკვლავი ერთი დარტყმით, რადგან შეუძლებელია დაჯავშნა: ეს მოხდა ტოკიო, სუკიაბაში ჯიროს ჯირო ონო.
ეს იყო ოდესღაც, უბრალოდ, საუკეთესო სუშის რესტორანი მსოფლიოში. სამვარსკვლავიანი ტოკიოში, რომელიც ნებისმიერ სუშის, რომელსაც სხვაგან მიირთმევდნენ, გააფერმკრთალებდა. პატარა ოთახი, ღია სამზარეულოს დახლით (როგორც სუში ბარების საუკეთესო ტრადიციაშია) და ათი ადგილით ათი ადგილი. თავისთავად, მკერდზე შეკერილი სამი ვარსკვლავით და ასე მცირე ადგილით, ჩვენ ვვარაუდობთ, რომ ჯიროსთან ჭამა საკმაოდ რთული იყო. მაგრამ, როგორც ჩანს, დროთა განმავლობაში, უფრო რთული, შეუძლებელი გახდა. და ეს, ალბათ, ცნობილ რესტორანს ასეთი წარმოუდგენელი დაქვეითება დაუჯდა, (სამი) ვარსკვლავიდან სადგომამდე.
ამას რამდენიმე წყარო ადასტურებს: მიზეზი, რამაც მიშლენის ინსპექტორები აიძულა ასეთი მკვეთრი გადაწყვეტილების მიღება, მდგომარეობს იმაში, რომ პრაქტიკულად, ტოკიოს სუში ბარი აღარ იყო ღია საზოგადოებისთვის. დაჯავშნა შეუძლებელია, ამბობენ კარგად ინფორმირებულები, თუ არ გაქვთ შესაბამისი კავშირები ქალაქში. „ჩვენ ვაღიარებთ სუკიაბაში ჯიროს უფლებას არ მიიღოს ჯავშნები „ნორმალური“საზოგადოებისგან, მაგრამ ეს ნამდვილად გამორიცხავს მას ჩვენი სფეროდან“, განუცხადა Guardian-ს Michelin Guide-ის სპიკერმა და განმარტა გადაწყვეტილება. "ჩვენი ფილოსოფია არის დააჯილდოოს რესტორნები, სადაც ყველას შეუძლია წასვლა და ჭამა, რათა განიცადოს გამოცდილება, რომელიც, ჩვენი აზრით, იმსახურებს ცხოვრებას".
გირჩევთ:
ვინ არის ნორბერტ ნიდერკოფლერი, მიშლენის ახალი სამი ვარსკვლავი
ვინ არის ნორბერტ ნიკერდოფლერი, წმინდა ჰუბერტუსის რესტორნის შეფ-მზარეული, სასტუმრო როზა ალპინაში სან კასიანოში, ალტა ბადიაში, რომელმაც მოიგო სამი მიშლენის ვარსკვლავი ფრანგული გიდის 2018 წლის გამოცემაში
არაკი: რესტორანი, რომელმაც დაკარგა სამი მიშლენის ვარსკვლავი ერთი ნაბიჯით
ვარსკვლავური რეკორდი: არაკი, ლონდონის რესტორანი, რომელიც ემსახურება იაპონურ სამზარეულოს, დაკარგა მიშლენის სამი ვარსკვლავი ერთი დარტყმით
ენრიკო ბარტოლინის სამი მიშლენის ვარსკვლავი Mudec-ზე? დაუმსახურებია ფედერიკო ფერეროსთვის
ფედერიკო ფერერო, რომელიც სოციალურ ქსელში აქვეყნებს თავის ძველ მიმოხილვას, რომელშიც მან გაანადგურა ენრიკო ბარტოლინის მუდეკი, რითაც განმარტავს, რატომ არის მისი აზრით რესტორნის სამი ვარსკვლავი სრულიად დაუმსახურებელი
მიშლენის გზამკვლევი: არც Noma და არც სხვა რესტორანი არ ღირს სამი ვარსკვლავი
"სკანდინავიური ფორმულით" ცხოვრებამ გარკვეული შესრულების შფოთვა უნდა გამოიწვიოს. მიუხედავად ამისა, დანარჩენ სამყაროს ესკიზური პერსპექტივით დანახული, სრულყოფილების ენთუზიაზმით აღფრთოვანებული სკანდინავიელები ახალი ღმერთები არიან. მათ დაიწყეს დიზაინით, მაგრამ სწორედ სამზარეულოთი, რამდენიმე წლის განმავლობაში, მშვიდობიანად დაიპყრეს ოლიმპი. ვარსკვლავურ მაგიდებზე ბევრი ჭორი არ არის […]
სინგაპური: მსოფლიოში ყველაზე იაფმა რესტორანმა მიშლენის ვარსკვლავი დაკარგა
მსოფლიოში ყველაზე იაფფასიანი MIchelin რესტორანი, Hawker Chan სინგაპურში, ვარსკვლავი დაკარგა