Სარჩევი:
ვიდეო: ტურინის გურმანის ფესტივალი 2019 წელს: 5 პროდუქტი, რომელიც უნდა იცოდეთ
2024 ავტორი: Cody Thornton | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 12:38
The ტურინის გურმანული საკვების ფესტივალი, გამოცემა 2019 ხაზგასმით აღნიშნა პიემონტისა და ეროვნული პანორამის წამყვანი პროდუქტები და რეალობა. ჩვენ ვიყავით იქ, ღონისძიების გვერდით, როგორც მედია პარტნიორი და ახლა ვაპირებთ მოგიყვეთ ხუთი კომპანიის შესახებ - საკვები - ეტიკეტები, მოკლედ, ხუთი რამ, რამაც გული დაგვატეხა Lingotto Fiere-ში, პარასკევიდან 22 ნოემბრის ჩათვლით კვირას.
ხუთი პროდუქტი, რომელიც, სხვადასხვა მიზეზის გამო, გვინდა გავაცნოთ ჩვენს მეგობრებს, ან რომლებიც იმსახურებს გაცნობას.
აგრიკულტურ
გურმანული საკვების ფესტივალზე, უნდა ითქვას, კომპანიის სტენდი, რომელიც მუშაობს აეროპონიკაში, მიკრობოსტნეულსა და საკვებ ყვავილებში: მცენარეები, რომლებიც იზრდება ნიადაგის გარეშე, ფაქტიურად, სპეციალურ თეფშებზე. ინოვაციური სტარტაპი, რომელიც დაფუძნებულია Carignano-ში (TO), რომელიც დაიბადა ერთი წლის წინ, რომელიც ფოკუსირებულია კვლევაზე, განვითარებასა და გემოვნებაზე, ბოსტნეულისა და ყლორტების მოტანა რესტორნებში და მაღაზიებში მოსავლისთვის და მომარაგების მომენტში, მიღებული წყლის დაზოგვის 95%-ით. ტრადიციულ კულტივაციასთან შედარებით; მცენარეები არ სველდებიან, ნებდებიან.
სოციალური მარანი
"ღვინის სამყაროსთან დაკავშირებული ადამიანების მიღწევა და ინფორმირება შეგნებული და სახალისო კომუნიკაციის საშუალებით" აშკარა მისია, რომელიც ასევე ტრივიალური ჩანდა, თუ ეს არ დაწყებულიყო ამ წინაპირობიდან: სოციალური ქსელები გვთავაზობენ უამრავ კონტენტს, თუნდაც ძალიან ბევრს, ხშირად გაუმართავი და დაბნეული, სულაც არ გამოდგება მათთვის, ვისაც ღვინის სამყაროსთან მიახლოება სურს. მატეო ფრანკო, ადრიანო ამორეტი და ჯონ მურნანე ამ რეალობას პროფესიონალურად და ბრწყინვალედ შეხვდნენ, შექმნეს ახალი ღვინის მოყვარულთა ნამდვილი საზოგადოება, ასევე ძალიან სასარგებლო კავშირი კომპანიებსა და ფართო საზოგადოებას შორის.
ციოკოკრუსკო
ამ გვერდებზე უკვე ცნობილმა კომპანიამ Cioccocrusco-მ Dissapore-თან ერთად მოაწყო ტურინში გურმანული საკვების ფესტივალზე კულინარიული შოუ, რომელიც ეძღვნებოდა შვეიცარიაში დამუშავებული "პრემიუმ" შოკოლადის კულინარიულ ვარიაციებს, ლუკანური კრუსკოს წიწაკის, საკულტო ჩირის დამატებით. და შემწვარი. ძალიან განსაკუთრებული პროდუქტი, მაღალი არომატული ინტენსივობით და უნიკალური ხრაშუნით. მადაგასკარი 64%, კრუსკოს წიწაკა, ჩილის წიწაკა, ფლურ დე სელ.
სულიერი მანქანა
დაბადებულმა, როგორც პერსონალიზებული ალკოჰოლური სასმელების მწარმოებელმა, ტურინში დაფუძნებულმა The Spiritual Machine-მა გამოიგონა ნაკრები თვითმმართველობის წარმოების ჯინისა და ვერმუტისთვის, ინსტრუქციის ბუკლეტით აშკარად დართული, ელეგანტურ ყუთში, რომელიც შესანიშნავად გამოიყურება საშობაო საჩუქრად. თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ბოტანიკური საშუალებებით და ნაყენებით და კარგი ამბავი ის არის, რომ რჩევების მიყოლებით, ამდენს ვერ შეცდებით.
Brut IGA Sagrin Brewery-ის მიერ
იტალიური ყურძნის ალები, ლუდი დუღილის ყურძნით, არასოდეს იქნება საკმარისად პოპულარული. Bel Paese-ის ერთადერთი ლუდის „სტილი“, ისინი საშუალებას აძლევენ ლუდს შემცირდეს წარმოების არეალის მიხედვით, ვაზის გამოსახატავად, ასევე ლუდსახარშების მეღვინეობის ცოდნის გამოსახატავად.
IGA-ს საუკეთესო ექსპონენტებს შორის, რა თქმა უნდა, არის Birrificio Sagrin, Calamandrana-დან (AT), რომელიც ხაზს უძღვნის ადგილობრივ ვაზებს და გურმანული საკვების ფესტივალზე წარმოადგინა თავისი პირველი Brut IGA, ძალიან შესუსტებული 7,5 გრადუსიანი ლუდი მუსკატის ყურძნის თეთრი ჯიშით. და იგივე საფუარები: ღვინის დამახასიათებელი არომატული პროფილი, ეჭვგარეშეა, თითქმის არ არის შაქრის ნარჩენები მნიშვნელოვანი ლუდისთვის.
გირჩევთ:
რა უნდა იცოდეთ ლანჩამდე: უნდა დავიწყოთ Eataly Los Angeles-ში თუ Eataly Genova?
1) იმპერიის აშენება. იფიქრეთ, რომ Eataly Genova-ს 2000 კვადრატული მეტრის გახსნა, რომელიც დაგეგმილი იყო 25 აპრილს Palazzina Millo-ს ბოლო სართულზე, Porto Antico-ს რაიონში (როგორც ვიღაც ფარინეტიმ დაგვადასტურა), იყო ყველაზე მადისაღმძვრელი სიახლე იტალიურ სუპერმარკეტში. ჯაჭვი გურმანისთვის? რატომ არ იცოდი, რომ Eataly არის […]
ხელოსანი ნაყინი: რა უნდა იცოდეთ 10 რამის შესახებ, რაც უნდა იცოდეთ
ყოველ 4 წელიწადში ერთხელ იტალიელი ხალხი გარდაიქმნება ეროვნული ნაკრების ტექნიკური კომისრების უმაღლეს ადამიანურ კონცენტრაციად. დარჩენილ სამ წელიწადში, ცხელ სეზონზე, ზემოხსენებული ადამიანები თავიანთ უმაღლეს გამოხატულებას პოულობენ, როგორც მსოფლიოს წამყვანი ნაყინის ექსპერტი. შესაძლოა, ამ მიზეზით ყველა გაზეთი (მათ შორის გენერალური პრესა) დგას […]
30 საკუჭნაო პროდუქტი, რომელიც თანამედროვე გურმანმა უნდა იცოდეს
Dissapore-ის რეიტინგი: საუკეთესო 30 საკუჭნაო პროდუქტი, რომელიც აუცილებლად უნდა გქონდეთ ან სულ მცირე ცდილობდით ჩათვალოთ თანამედროვე გურმანად
ტურინის ცენტრალური ბაზარი: ყველა მაღაზია, რომელიც უნდა სცადოთ
მონიშნეთ ეს თარიღი: 2019 წლის 3 აპრილს ტურინის ცენტრალური ბაზარი ოფიციალურად იხსნება. ბაზარი აშენდა PalaFuksas-ის შიგნით (პორტა პალაცო) და დაიყოფა სამ სართულზე, სულ 4500 კვადრატულ მეტრზე. საკვებისადმი მიძღვნილი 28 სივრცე (მოკლედ, ყველა მაღაზია უნდა სცადოთ), უზრუნველყოფის ღონისძიებების დავიწყების გარეშე, […]
15 გრძელვადიანი პროდუქტი, რომელიც ყოველთვის უნდა გქონდეთ მაცივარში ან საკუჭნაოში
გეგმავთ რაციონალურად სუპერმარკეტში მარაგს? წარმოგიდგენთ 15 გრძელვადიან პროდუქტს, რომელიც შეიძლება მოგემსახუროთ: კონსერვიდან ხახვამდე, თაფლამდე