სირაკუზა: საქმეები, შეძახილები და ორტიგიას ბაზრის სუნი
სირაკუზა: საქმეები, შეძახილები და ორტიგიას ბაზრის სუნი

ვიდეო: სირაკუზა: საქმეები, შეძახილები და ორტიგიას ბაზრის სუნი

ვიდეო: სირაკუზა: საქმეები, შეძახილები და ორტიგიას ბაზრის სუნი
ვიდეო: ONE DAY IN SYRACUSE (ITALY) | 4K 60FPS | A UNESCO World Heritage Site on the East Coast of Sicily 2024, მარტი
Anonim

აღმოსავლეთ სანაპიროზე სიცილია დამაფიქრებელი და უცნაურად ნოსტალგიური ადგილი, სადაც შეგიძლიათ წასვლა - უკეთესია, თუ დილით ადრე - არის ისტორიული Ortigia კვების ბაზარი, უძველესი ნაწილი სირაკუზა.

ყოველდღე, კვირაების გარდა, იდგმება სიცილიური კვების ბაზრის კლასიკური წარმოდგენა, ყველაფერი, რაც მოსალოდნელია, თავის ადგილზეა: ყვირილი და გაბრაზებული ჟესტიკულაცია არასდროს აკლია, მაგრამ პირველ რიგში სუნი არის, ბევრი მშვენიერი, ზოგი ნაკლებად. ისე.

დახლებიდან ირკვევა ავთენტური რეგიონალური სპეციალობები, ყველა ახალი და ახლად მოჭრილი საქონელი: არომატული მწვანილი, პომიდორი, მწიფე სისხლიანი ფორთოხალი, ღრმა მეწამული ბადრიჯანი, წითელი წიწაკა და ლიმონი.

შემდეგ არის ჯალათები და ზღვის პროდუქტების გამყიდველი, თქვენ თავს დაკვირვებულად იგრძნობთ ხმალთევზთან სეირნობისას.

ბურჯოს ზეთისხილი
ბურჯოს ზეთისხილი
გამოსახულება
გამოსახულება
ბურგიო ორტიგია
ბურგიო ორტიგია

ისტორიული, ავთენტური, მაგრამ ასევე შეუძლია საკუთარი თავის ხელახლა გამოგონება ყოველდღე.

ყოველთვის იპოვით ყველის ახალ სახეობებს, ყველაზე უცნაური ფორმებით, მაგალითად, ღორის ხორცისგან Borderi Dairy, რომელსაც ბაზარში აქვს პატარა მაღაზია, სადაც ამზადებენ მეგა სენდვიჩებს, გორგოლაჭებულ და ჩაყრილ სიცილიურ ჭურჭლის კერძებს და ახალ სალათებს.

ბოტარგა ბურგიო
ბოტარგა ბურგიო
piacentinu burgio
piacentinu burgio

მაგრამ ადგილი, სადაც ღირს ორტიგიას ბაზრობაზე მოგზაურობა, როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი წარმომავლობა, არის Burgio Brothers-ის ტიპიური პროდუქტის ბაზარი.

თევზის ხმაურიანი მოლაპარაკებებიდან რამდენიმე ნაბიჯით, მიჰყევით გამდნარ ყინულს და მიხვდებით: ყოველთვის ხალხმრავლობაა, ეს არის სივრცე რამდენიმე მაგიდით დასაჯდომად, სადაც სირაკუზანელი დიდი ძმები ემსახურებიან შერეულ თეფშებს.

თქვენ გადაიხდით მათ 12-დან 20 ევრომდე.

ყველის დახლი სავსეა და ორიენტირებულია ტიპურობაზე. ორი უტყუარი პეკორინოს ყველი: Piacentino Ennese, მართლაც ყვითელი, ზაფრანისა და შავი პილპილის მარცვლების დამატებით, და ერთი ბრონტე პისტოჩით, დარჩა მთლიანი.

ძმები ბურგიო
ძმები ბურგიო
ძმები ბურგიო
ძმები ბურგიო

შემდეგ გირგენტანას ჯიშის თხა (აგრიჯენტოს პროვინციიდან) და ტრიკოტა, გამომცხვარი რიკოტა.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

ასევე იქნება კონსერვები, სოუსები და მურაბები, მათ შორის ისეთებიც, რომლებიც გარკვეულწილად გამოუყენებელია, როგორიცაა ზღვის პროდუქტების განსაკუთრებული კონსერვები. სიკეთის სასწაული ქილები. და იმისთვის, რომ სასწრაფოდ არ დაგტოვოთ ორტიგიასკენ, მოდით გადავფრინდეთ ბოტარგას საოცრებაზე. მაგრამ შენ სცადე.

Burgio-ის დახურვა 15:30 საათზე, გახსოვდეთ ეს.

სიცილიაში ბაზრების ანიმაცია რიტუალია, უბრალოდ იფიქრეთ ბალაროზე და ვუჩირიაზე პალერმოში, ალბათ დღეს ყველაზე ცნობილი სიცილიური ბაზრები, სამწუხაროდ, დაშლილი.

რაც არ მოხდა სირაკუზაში, კარგი მიზეზია დილით ადრე წასასვლელად: წინ უძღოდეთ ხალხმრავლობას და გაეცანით ხელუხლებელ ბაზარს.

გირჩევთ: