ვიდეო: მომეცი ჯინო სორბილო და მირკო ბალზანო და მე მოგცემთ კამპანიის საუკეთესოს
2024 ავტორი: Cody Thornton | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 12:38
პირველი, რასაც ვხვდები, როგორც კი ავტოსადგომიდან ავდივარ და გაზონს ვუახლოვდები, კარგად მოვლილი და უსაზღვრო, არის ჯინო სორბილოს, ნეაპოლის via dei ტრიბუნალის ფანტაპიცაიოლოს თვალები. შემდეგ მზერა გავაფართოვე და ჩემს გვერდით ვხედავ მირკო ბალზანოს, რესტორნის Villa Assunta-ს შეფ-მზარეულს Mirabella Eclano-ში (AV). უცნაური წყვილი სუსტი შუქის ქვეშ დგას მაგიდის გარშემო და ებრძვის ფერად ფურცლებსა და მარკერებს, ისინი ხატავენ, აწყობენ, ხუმრობენ ორი ბავშვივით. ორი მათგანი სულ რაღაც სამოცზეა და შემადგენლობის მომზადებიდან მოპარული წამი საკმარისია იმისთვის, რომ გავიგო, რომ დღეს საღამოს გავერთობით.
გამოჯანმრთელების ხანძრის გამო, ფლეში ანათებს მას ერთი წუთით და ის ასევე შეიძლება იყოს საღამოს ერთადერთი ფოტო, რადგან იქ, ამ ორ A4-ში, არის ამ შეხვედრის მთელი ფილოსოფია ტაურასის ქვეყანაში, მეცხრამეტეში. -საუკუნოვანი ფერმა, რომელიც აღადგინა გუარინოს ოჯახის მიერ და ახლა არის რესტორანი Villa Assunta.
ავტორის პიცა, მაშასადამე, თვრამეტი ფუნტი "დამზადებული სორბილოში" მაკარონი, რომელიც გამდიდრებულია ირპინიას გემოთი, გამოფენილია, როგორც სამკაულები შესასვლელის გრძელ ფიცარზე. ნიჩაბი ცეცხლში შემოდის და გამოდის, ხოლო სტუმრები ნელ-ნელა მოდიან, რომლებიც მაშინვე დაიპყრეს დიდი (ყოველი გაგებით) მარიო კარაბს და გესუალდოს, ყველაზე პოპულარული შემწვარი ხორცის მძვინვარების მრისხანებით ინტერნეტში. მათ, ვისაც მისი გაცნობის სიამოვნება ჰქონია, იციან რას უნდა ელოდონ: მთელი საღამო ის დაუღალავია, ხმით აღაგზნებს, ესაუბრება ისტორიებს, ეფლირტავება თავის არსებებთან, კაპიკოლო, სეზონური სოსისი ირპინია, წელი და ტრადიციული გესუალდინო ბეკონი, დაძველებული ალიანიკოში. "პრიმიტიული და ბუნებრივი კონსერვაციის ტექნიკა", როგორც ის ადასტურებს ყოველი გასინჯვისას.
ერთ პარტიასა და მეორეს შორის (ბურატა და ველური რაკეტა და მოცარელა, კრუსკოს წიწაკა და სოსისის პიცები სანახაობრივია) ვზივარ შიდა ოთახებში, ცარიელი ამაღამ და სარდაფში, ახალგაზრდა, მაგრამ უკვე ძლიერი 200 ეტიკეტით, შემდეგ ვათვალიერებ სამზარეულოს. მოიპარე” შეწვის და მონტოროს ხახვის სუპის მომზადების წინასწარი გადახედვა. თვალის კუთხით ვაკვირდები მიმოს ულვაშებს ალვინიანოში რძის ქარხნიდან "Il casolare" და სანამ მოცარელას ნაწნავები შემოიჭრება კერძებში, საკმარისი დრო მაქვს Saint John's-ის, Sannio-ს პირველი ხელნაკეთი ლუდის ჭიქისთვის. ორი ძმის დი ლუნარდოს ვნების გამო, წარმოშობით ბრიტანელი, მაგრამ ფაიჩიოში გულით.
როდესაც უხალისოდ იწყებ საათის ყურებას, აქ არის ბოლო ფეიერვერკი: პირველი, პროვოკაციულად აღვიძებს სწრაფი კვების მინი ჰამბურგერი ხბოს უმი ხბოს, სორენტოს პომიდორს და ოგლიაროლას ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის მაიონეზის (შეფ ბალზანოს საზაფხულო ჩანაწერი ამჟამად ქაღალდზე. ვილა ასუნტა) და შემდეგ ბოლო ხმაური აველინოში Geck'o torteria-ს საკონდიტრო მზარეულების მშვენიერი „პიეპიცით“.
ბოლო ჯგუფური ფოტო სიხარულით და მერე ყველა სახლში იმ ერთადერთი სინანულით, რომ ამ მიწის ხიბლის პოპულარიზაციისთვის შექმნილი რესტავრატორთა ასოციაციის "მესალის" გიდის წარდგენის წინა დღეს არავის გადაუწყვეტია მონაწილეობა.
ესპანელ მოდელს ჯერ კიდევ შორია…
გირჩევთ:
რომი: გაბრიელ ბონჩი და ჯინო სორბილო ხსნიან ნელი, 11-დღიანი საფუვრიანი პიცის ტაძარს
ნელი: გურმანი პიცის ახალი სახე. დედაქალაქში პიცის შიმშილი არ წყდება. ხუთშაბათს, 30 იანვარს, Slow გაიხსნება კარებს მონტევერდეში: პირველი პროექტი, რომელიც გააერთიანებს გაბრიელ ბონსს, ჯინო სორბილოს და მარტინ კარპლუსს (ნობელის პრემია ქიმიაში 2013). გამოვლინდა ახალი ზელანდიური წისქვილი ფქვილისთვის, მსოფლიოში უნიკალური […]
რას აკეთებს ჯინო სორბილო ნიუ-იორკში მერ დი ბლაზიოსა და ჯიმი ფელონთან ერთად
ჯინო სორბილომ, ყველაზე ცნობილმა ნეაპოლიტანელმა პიცის მწარმოებელმა, ნიუ-იორკში, ბოუერიზე, ახალი პიცერია გახსნა. ამერიკული მედიის დიდი ყურადღება, ადგილობრივმა ცნობილმა ადამიანებმა, როგორებიცაა შეფ მარიო ბატალიმ და ტელეწამყვანმა ჯიმი ფელონმა, წარმოადგინეს პიცერია და "პიცამანი", სორბილოს ბიოგრაფია
ჯინო სორბილო ანტი რასისტი, პიცას სთავაზობს მიგრანტებს
ჯინო სორბილოს პიცა არ წყვეტს საკუთარ თავზე საუბარს და ამჯერად ჩართულობისა და მიღების გზავნილის მეშვეობით: ცნობილმა პიც მზარეულმა მიიწვია მიგრანტების ჯგუფი თავის ისტორიულ რესტორანში Via dei Tribunali-ში, ნეაპოლში, რათა ყველამ ერთად ვჭამოთ. ცრურწმენები. ინიციატივა, რომელსაც პროპაგანდას უწევს Caserta-ს Spras პროექტი, […]
Casatiello ჯინო სორბილო: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ
კაზატიელო: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ. ტორტანოში აგრევიდან დაწყებული ფქვილში შეცდომით დამთავრებული, სანამ საჭირო დროში არ ამოდის
ჯინო სორბილო თავს იცავს ბრალდებებისგან: “ ბომბის ზარალი მქონდა, სიამოვნებით გავაკეთებდი ამას ”
Corriere del Mezzogiorno-ს მიერ გამოქვეყნებული მოსმენების შემდეგ, ჯინო სორბილო თავს იცავს, ყვება სტრესი, რომელიც განიცადა ქაღალდის ბომბის გამო და აღნიშნა, რომ სიამოვნებით გააკეთებდა რეკლამის გარეშე, რაც მას შემდეგ ჰქონდა