დიეტა: ევროპელების 6% იცავს ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას
დიეტა: ევროპელების 6% იცავს ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას

ვიდეო: დიეტა: ევროპელების 6% იცავს ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას

ვიდეო: დიეტა: ევროპელების 6% იცავს ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას
ვიდეო: What you need to know before switching to a vegetarian diet 2024, მარტი
Anonim

ევროპელების 6% პროცენტს მისდევს ვეგეტარიანული ან ვეგანური დიეტა. ამ კერძების არჩევანში დომინირებს გერმანია და შვედეთი, ხოლო იტალიაში მზარდი ტენდენციის მომსწრენი ვართ. ეს არის კვლევა, რომელსაც ავრცელებს ევროპული მონაცემთა ჟურნალისტიკის ქსელი და ხელახლა ამუშავებს Sushi Daily, აქტივობა, რომელიც გთავაზობთ ხარისხიან ხელნაკეთ სუშის 800-ზე მეტ კიოსკსა და სუპერმარკეტში ევროპის 11 ქვეყანაში და რომელმაც ცოტა ხნის წინ გადახედა წინადადებას Veggie კერძებთან დაკავშირებით.

გამოძიების თანახმად, მაშინ ევროპის მონაცემთა ჟურნალისტიკა ქსელში, ხორცზე „ალტერნატიული“პროდუქტების გაყიდვამ ბოლო 5 წლის განმავლობაში 451%-იანი ექსპონენციალური ზრდა განიცადა, 2022 წლისთვის პროგნოზირებული ბრუნვა დაახლოებით 6 მილიარდი ევრო იქნება.

ანალიზი გვიჩვენებს, რომ ევროპა კვლავ ხორცის ერთ-ერთი მთავარი მომხმარებელია, მაგრამ ბოლო წლებში - განმარტავენ ანალიტიკოსები - ქვეყნების პოლიტიკოსები და თავად მოქალაქეები სულ უფრო ყურადღებიანი ხდებიან ახალი ამბების მიმართ, რომლებიც დაკავშირებულია იმავე პროდუქტის უარყოფით გავლენასთან. ხორცი მოიცავს მთელ პლანეტას, განსაკუთრებით დაკავშირებულია სათბურის გაზების გამოყოფასთან, იმდენად, რომ გერმანია, როგორც ევროპის მონაცემთა ჟურნალისტიკის ქსელი იტყობინება, არის ერთ-ერთი ყველაზე მგრძნობიარე ქვეყანა, სადაც მოსახლეობის 11% აცხადებს, რომ ვეგეტარიანელია. მოსდევს შვედეთი 10%-ით და იტალია 7,1%-ით.

გარდა ამისა, გერმანიას პროდუქციის მხრივ 15%-იანი წილი აქვს მცენარეული ბაზარზე გაშვებული საჭმელ - სასმელი; დიდი ბრიტანეთი 14%, ესპანეთი და იტალია 4%.

გირჩევთ: