რესტორნები კრიზისში? შეცვალეთ სამუშაო ადგილები, ამბობს მინისტრის მოადგილე ლაურა კასტელი
რესტორნები კრიზისში? შეცვალეთ სამუშაო ადგილები, ამბობს მინისტრის მოადგილე ლაურა კასტელი

ვიდეო: რესტორნები კრიზისში? შეცვალეთ სამუშაო ადგილები, ამბობს მინისტრის მოადგილე ლაურა კასტელი

ვიდეო: რესტორნები კრიზისში? შეცვალეთ სამუშაო ადგილები, ამბობს მინისტრის მოადგილე ლაურა კასტელი
ვიდეო: Serving and Service: Lessons from a Life in Restaurants and Politics | Julian Cyr | TEDxProvincetown 2024, მარტი
Anonim

Ექვსი რესტორნები კრიზისშია არაფერი გიშლით ხელს ახალი ბიზნესის ძიებაში: სამუშაო ადგილების შეცვლა მოკლედ, ეს არის რესტავრატორების მიერ შემოთავაზებული გამოსავალი ეკონომიკის მინისტრის მოადგილე ლაურა კასტელი. 5 ვარსკვლავის მოძრაობის დეპუტატმა ჩაატარა ექსტერნალიზება, რამაც - როგორც მოსალოდნელი იყო - ბევრი წინააღმდეგობა გამოიწვია Tg2 Post-ზე გამოსვლისას.

”კრიზისმა შეცვალა მიწოდება და მოთხოვნა”, - თქვა კასტელმა თავის გამოსვლაში. „ადამიანებმა შეცვალეს ცხოვრების წესი და ჩვენ უნდა გავითვალისწინოთ ეს და დავეხმაროთ შემოქმედებით მეწარმეებს ახალი ბიზნესისკენ გადაადგილებაში“. დიახ, მაგრამ ეს გრძელვადიანი პროცესებია, პასუხობს ჟურნალისტი სტუდიაში და შემდეგ ამყარებს ცნებას: „მაგრამ თუ ადამიანი გადაწყვეტს აღარ წავიდეს რესტორანში, უნდა დაეხმარო რესტავრატორს ბიზნესის შეცვლაში“.

ოპოზიციის მკაცრი კომენტარები მინისტრის მოადგილის სულ მცირე საეჭვო ექსტერნალიზებასთან დაკავშირებით, რომელსაც შესაძლოა ავიწყდეს, რომ მისი შეფასებით, ის, რასაც რესტორანი განიცდის, არის კრიზისი, რომელიც ნაკარნახევია გარე კონდიციონერებით და რა თქმა უნდა, არა მიწოდებასა და ურთიერთობის ცვლილებით. მოთხოვნა (რაც თუ რამე არის შედეგი და არა პრობლემის მიზეზი). Სიტყვები არ მყოფნის. იქნებიან ეს ადამიანები, რომლებიც უნდა დაეხმარონ იტალიას გზაზე დაბრუნებაში?”- თქვა იტალიის ძმების ლიდერმა ჯორჯია მელონიმ. „არა მინისტრის მოადგილე კასტელი, მე არ ვიცვლი ჩემს სამსახურს, თქვენ შეცვალეთ ისე, რომ იმედი მაინც დაგვაჩინოთ“, - ასე თქვა პაოლო ტრანკასინიმ, FdI-ის მოადგილემ და რომში ისტორიული რესტორნის La Campana-ს მფლობელი და მფლობელი.

გირჩევთ: