Სამზარეულო 2024, მარტი

5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ ღუმელში მომზადებისას

5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ ღუმელში მომზადებისას

სრული და დასაბუთებული სახელმძღვანელო იმ შეცდომების შესახებ, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული ღუმელში მომზადებისას. სერიის 5 შეცდომა ახალი ეპიზოდი

Gualtiero Marchesi დაბრუნდა ტელევიზორში: მოსწავლე კრაკო ახსენებს მას ფლოპებს

Gualtiero Marchesi დაბრუნდა ტელევიზორში: მოსწავლე კრაკო ახსენებს მას ფლოპებს

Gualtiero Marchesi ბრუნდება ტელევიზიაში კვირა ლანჩზე, თებერვლიდან ყოველ კვირას, 10 საათზე Canale 5-ის ექვს ეპიზოდზე. მაგრამ ყოფილი სტუდენტი კარლო კრაკო ახსენებს მას წინა გადაცემების დაბალ რეიტინგს

Sigep 2016: რა გაკლიათ თუ არ მოხვალთ რიმინში

Sigep 2016: რა გაკლიათ თუ არ მოხვალთ რიმინში

ყველაფერი, რაც ხდება Sigep 2016-ზე, რომელიც დღეს იწყება რიმინის ბაზრობის პავილიონებში. ნაყინის მწარმოებლები, საკონდიტრო მზარეულები, მზარეულები და პროგრამის ყველა მთავარი ღონისძიება

De Gustibus: საუკეთესო სატელევიზიო პროგრამა საკვებზე, რომელიც არავინ იცის

De Gustibus: საუკეთესო სატელევიზიო პროგრამა საკვებზე, რომელიც არავინ იცის

მისი სახელია დე გუსტუბუსი: History Channel-ის ექვს ეპიზოდში ჯონ დიკი მოგვითხრობს იტალიის ისტორიას, იტალიურ კერძებს, იტალიის ისტორიას საჭმელად, იტალიელების ათას ამბავს მაგიდასთან

Salon du Chocolat ჩადის მილანში

Salon du Chocolat ჩადის მილანში

13-დან 15 თებერვლამდე, პარიზში, შოკოლადის სალონი მიედინება მილანში, The Mall-ში, Piazza Lina Bo Bardi-ში. აქ არის პროგრამა ყველაფრით, რაც გელოდებათ

ვალენტინობის დღის ვახშამი: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

ვალენტინობის დღის ვახშამი: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ ვალენტინობის დღის სადილის მომზადებისას და განცდის დროს. აქ არის საიდუმლოებები, თუ როგორ გაატაროთ შესანიშნავი საყვარლების საღამო სახლში

Identità Golose 2016: ყველაფერი, რაც დაიწერა დაწყებამდე

Identità Golose 2016: ყველაფერი, რაც დაიწერა დაწყებამდე

Identità Golose: მილანში 100-ზე მეტი შეფ-მზარეული იტალიიდან და მსოფლიოდან მაღალი სამზარეულოს მთავარი იტალიური კონგრესის მე-12 გამოცემაზე

აღდგომა: ტკბილი და ქონდარი რამ, რასაც ევროპაში მიირთმევენ

აღდგომა: ტკბილი და ქონდარი რამ, რასაც ევროპაში მიირთმევენ

ყველა ძირითადი კერძი, რომელსაც ამზადებენ და მიირთმევენ ევროპაში აღდგომის პერიოდში. როგორც ქონდარი, ასევე ტკბილი

დაემშვიდობები Go Cubes-ის ფინჯანს, საღეჭი ყავას?

დაემშვიდობები Go Cubes-ის ფინჯანს, საღეჭი ყავას?

Crowdfunding კამპანიით IndieGoGo-ზე Nootrobox-მა დააფინანსა Go Cubes-ის, საღეჭი ყავის ტკბილეულის წარმოება. დღეიდან შეგიძლიათ თასს დაემშვიდობოთ

იქაც გაზაფხულია? რეგიონალური კერძები გასასინჯად

იქაც გაზაფხულია? რეგიონალური კერძები გასასინჯად

გაზაფხული მოვიდა და სუფრაზე იტალიის რეგიონების მიხედვით სხვადასხვა კერძების სერია მოიტანა. რიზოტოდან ასპარაგუსით დაწყებული ვინიაროლამდე, აქ არის 10 საუკეთესო

თუნდაც მაგიდასთან ' ან ცნობილი უცნაური

თუნდაც მაგიდასთან ' ან ცნობილი უცნაური

მცირე ყოველდღიური ტიკები, რომლებიც დაკავშირებულია გარკვეული საკვების მიღებით, ან ნამდვილ აკვიატებასთან. სუფრაზე კი გვიყვარს უცნაურობა, აქ არის რამოდენიმე შემთხვევა

თხის თავები, სუნიანი ხილი და სხვა უცნაურობები, რომლებსაც მთელ მსოფლიოში მიირთმევენ

თხის თავები, სუნიანი ხილი და სხვა უცნაურობები, რომლებსაც მთელ მსოფლიოში მიირთმევენ

საშინელება, რასაც მსოფლიოში ნამდვილად მიირთმევენ, მოდით ერთად აღმოვაჩინოთ: რვაფეხა რვაფეხებიდან, რომლებიც გემს ეწებება კორეაში, ცხვრის ან ძროხის თავებამდე (სომხეთი და ნორვეგია), თევზაობა, რომელსაც ბოლოები ჯერ კიდევ უჭირს (იაპონია)

2016 წლის ყველაზე ლამაზი საკვები ფოტოები

2016 წლის ყველაზე ლამაზი საკვები ფოტოები

Food Photographer of the Year არის ყველაზე პრესტიჟული ფოტოგრაფიული ჯილდო, რომელიც ეძღვნება საკვებს. მეექვსე გამოცემა გუშინ დასრულდა ლონდონში, წარმოგიდგენთ 15 დაჯილდოვებულ სურათს

რა შეიძლება გაკეთდეს iPhone-ით და რამდენიმე ქაღალდით

რა შეიძლება გაკეთდეს iPhone-ით და რამდენიმე ქაღალდით

ანშუმან გოში არის მხატვარი, რომელიც ცხოვრობს იოჰანესბურგში, სამხრეთ აფრიკაში. ინსტაგრამის საკუთარ პროფილზე ის აქვეყნებს ილუსტრაციებს, რომლებიც ქმნის ილუზიას, რომ მისი iPhone არის არა ტელეფონი, არამედ ტოსტერი, ჭიქა რძე, თეფში მაკარონი

იდეალური ლაინერი

იდეალური ლაინერი

საუკეთესო ფეხსაცმლის ტოპ ათეული და პროფესიონალი ფეხსაცმლის მწარმოებლის პროფილი. ხელშემწყობი კომიტეტი თავისუფლებისთვის, მართლაც ფეხსაცმლის ვალდებულებაა

გზამკვლევი იმისა, თუ რას ჭამთ, რომ იყოთ მოდური

გზამკვლევი იმისა, თუ რას ჭამთ, რომ იყოთ მოდური

შეიძლება თუ არა საკვებში მოდის მსხვერპლებზეც ვისაუბროთ? შეიძლება კი, რადგან ადრე თუ გვიან ყველა ვჭამდით რაღაცას, რადგან ტრენდული იყო. ასე რომ, წარმოგიდგენთ 2016 წლის 10 მოდურ საკვებს

სადილის მოსაწვევი: ეტიკეტის 15 ოქროს წესი

სადილის მოსაწვევი: ეტიკეტის 15 ოქროს წესი

ეტიკეტის 15 ოქროს წესი იმისთვის, რომ იდეალური სტუმარი გადასცეს, ასწავლოს ბავშვებს, დედებსა და მამებს გადასცეს, რაც გაახარებს ბებია-ბაბუას, ოფისის მენეჯერებს და მეგობარ ბიჭებს, დედამთილს და კოლეგებს

კვების პროცესორი პლანეტარული მიქსერის წინააღმდეგ: რომელი ვიყიდო?

კვების პროცესორი პლანეტარული მიქსერის წინააღმდეგ: რომელი ვიყიდო?

პლანეტარული ან კვების პროცესორი: რომელი ვიყიდო? ვინ იგებს მოხერხებულობის გამოწვევას? ჩვენ შევადარეთ ეს ორი მოწყობილობა და განაჩენი გამოვთქვით 10 ქულით

ტირამისუ: მსჯავრდებულის წიგნი აღადგენს გამოწვევას ვენეტოსა და ფრიულს შორის

ტირამისუ: მსჯავრდებულის წიგნი აღადგენს გამოწვევას ვენეტოსა და ფრიულს შორის

საიდან გაჩნდა ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი? ვენეტოში, როგორც აქამდე ჩანდა ან ფრიულში, როგორც წიგნშია ნათქვამი: ტირამისუ. ისტორია, ცნობისმოყვარეობა, ყველაზე საყვარელი იტალიური დესერტის, ჯიჯი და კლარა პადოვანების ინტერპრეტაცია?

გემრიელი საუზმე: განსხვავებული სიყვარულის დღიური

გემრიელი საუზმე: განსხვავებული სიყვარულის დღიური

გემრიელი საუზმე განსხვავებული სიყვარულია, მაგრამ არანაკლებ ინტენსიური. გთავაზობთ 9 კერძს, რომლითაც უნდა დაიწყოთ და გახდეთ უკეთესი ადამიანები. ყოველ შემთხვევაში, დღის პირველ ნაწილში

მარტოხელა, მაგრამ არა ძალიან ბევრი: რას ჭამთ, როცა მარტო ხართ?

მარტოხელა, მაგრამ არა ძალიან ბევრი: რას ჭამთ, როცა მარტო ხართ?

მარტო ყოფნა და მარტო ჭამა სულაც არ არის ცუდი. მაგრამ რას ვამზადებთ და რას ვჭამთ ამ შემთხვევებში? აქ არის რამდენიმე იდეა დასაწერად

სადილის მოწვევა: როგორ დაიცვა თავი, როცა მეგობარს არ შეუძლია საჭმლის მომზადება

სადილის მოწვევა: როგორ დაიცვა თავი, როცა მეგობარს არ შეუძლია საჭმლის მომზადება

ფრაზების სერია, რომელიც უხერხულობას მოგაშორებთ, როდესაც მეგობრების მიერ მომზადებული კერძები, რომლებმაც საკუთარ სახლში სადილზე დაგპატიჟეს, არ შეესაბამება

იაპონია: საკულტო რეცეპტები სუშისა და საშიმის გარდა

იაპონია: საკულტო რეცეპტები სუშისა და საშიმის გარდა

იაპონური სამზარეულო არ არის მხოლოდ სუში, საშიმი და ტემპურა. აი, რას მიირთმევენ იაპონიაში იტალიაში ყველაზე პოპულარული კერძების გარდა

რეცეპტების გაგება: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

რეცეპტების გაგება: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დავუშვათ, როცა სხვისი რეცეპტების გაგება გვიწევს. ფიგურების დათვალიერებიდან არ შეჩერდეთ ინგრედიენტებზე

ყავის შესვენება სამსახურში: როგორი ტიპი ხარ?

ყავის შესვენება სამსახურში: როგორი ტიპი ხარ?

ავტომატები იცვლება და უფრო და უფრო ტექნოლოგიური ხდება. ჩვენც ვცვლით? შეიცვალა თუ არა სამსახურში ყავის შესვენების მიღების წესი? ვნახოთ ჩვენი ქცევები როლის მიხედვით

ჰიგიენა სამზარეულოში: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

ჰიგიენა სამზარეულოში: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

ჩვენ ყველაფერი ვიცით ანისაკების, სალმონელას და ბოტულინის შესახებ, მაგრამ გვაქვს თუ არა ჰიგიენური სამზარეულო? ვინაიდან თქვენ არ ერევით ბაქტერიებს, აქ არის 5 შეცდომა დასუფთავებისას, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

ნოსტალგიური გულმოდგინე საკვირაო სადილი

ნოსტალგიური გულმოდგინე საკვირაო სადილი

ბრანჩის შეკვეთას უშედეგოდ ვცდილობ, მიკვირს ბებია-ბაბუის სახლში დიდი კვირა ლანჩის ნოსტალგია. აი, რას ვჭამდით კურსის შემდეგ

სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის შენახვა: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის შენახვა: 5 შეცდომა, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ

ყურადღება, რამდენიმე შეცდომა და 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ, რომ სეზონური ხილი და ბოსტნეული საუკეთესოდ შეინახოთ მაცივარში

საუზმე: იტალიელების იდენტიკიტი

საუზმე: იტალიელების იდენტიკიტი

იტალიელები საუზმეზე: დაუძლეველი პერსონაჟების ჯგუფი გასაოცარი ჩვევების, რწმენისა და მცირე გარყვნილების მორევით

მწვადი: 9 მითი გასაქარწყლებელი

მწვადი: 9 მითი გასაქარწყლებელი

როგორ მივიღოთ სრულყოფილი გრილზე დეტალური სახელმძღვანელოს წყალობით, რომელიც არღვევს მითებს, ლეგენდებს, კლიშეებს და ყველაზე გავრცელებულ შეცდომებს

ვახშამი იტალიის წინ - ბელგია: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ

ვახშამი იტალიის წინ - ბელგია: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ

დღეს საღამოს 21:00 საათზე ყველა იქნება ტილოების წინ, რათა ნახოთ იტალია-ბელგია, ეროვნული ნაკრების დებიუტი ევროპის ჩემპიონატზე. მაგრამ სადილის გამოტოვების გარეშე. აი, როგორ უნდა მოწესრიგდეთ და 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვათ

იმიტომ, რომ პარასკევს 17 მოაქვს უბედურება: ცრურწმენები სუფრაზე

იმიტომ, რომ პარასკევს 17 მოაქვს უბედურება: ცრურწმენები სუფრაზე

ცრურწმენები, ცრურწმენები და ტაბუ ასევე აწუხებს კვების სამყაროს, თუნდაც ხშირად არ ვიცით წარმომავლობა. მოდით გავარკვიოთ, რა არის ისინი და რომელი გრძელდება დროთა განმავლობაში

მოიწვიე ფედერიკო ფერერო ვახშამზე: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვა

მოიწვიე ფედერიკო ფერერო ვახშამზე: 5 შეცდომა, რომელიც არ უნდა დაუშვა

მოწვევა ვახშამზე: რა უნდა გააკეთოს, თუ სტუმარი გამოცდილი ადამიანია, ვინც კარგად იცნობს სამზარეულოს? წარმოგიდგენთ 5 შეცდომას, რომელსაც ხშირად ვუშვებთ და თავიდან უნდა ავიცილოთ

ნივთებს, რასაც ყველა სიამოვნებით ჭამს და ამზადებს ჩემს გარდა

ნივთებს, რასაც ყველა სიამოვნებით ჭამს და ამზადებს ჩემს გარდა

თემა არის: ის, რასაც ყველა სიამოვნებით ჭამს და ამზადებს ჩემს გარდა. პრაქტიკაში, სია იყოფა კატეგორიების მიხედვით, რაც ჩვენ ვჭამთ და ვამზადებთ

დამსვენებლის ბლუზი: ისეთი კარგი რამ, რასაც მხოლოდ ჩემს ქალაქში მიირთმევთ

დამსვენებლის ბლუზი: ისეთი კარგი რამ, რასაც მხოლოდ ჩემს ქალაქში მიირთმევთ

რომელია თქვენი ქალაქის კერძები, ისეთი ტიპიური, უნიკალური და კარგი, რომ შვებულებაში ყოფნის დროსაც კი მელანქოლიას გმატებს?

სადილი სანაპიროზე: 5 ყველაზე რთული კერძი (ისიამოვნეთ ცხოვრებით)

სადილი სანაპიროზე: 5 ყველაზე რთული კერძი (ისიამოვნეთ ცხოვრებით)

სადილი სანაპიროზე: არიან ისეთებიც, ვინც სახლში, მშვიდად ჭამას ამჯობინებს. ვის მოაქვს სენდვიჩი ან უბრალოდ ხილი. და ვინც, მეორე მხრივ, აღჭურვილია პორტატული მაცივრით, სავსე ყველა სიკეთით, თუნდაც ზღვაზე, რათა ისიამოვნოს ცხოვრებით. და საერთოდ უყვარს ეს 5 კერძი

წარმოიდგინეთ, ვინც მსოფლიოში იტალიურს ამზადებს, მხოლოდ იტალიური პროდუქცია გამოიყენოს

წარმოიდგინეთ, ვინც მსოფლიოში იტალიურს ამზადებს, მხოლოდ იტალიური პროდუქცია გამოიყენოს

რა შედეგებს მიაღწევს ჩვენი ეკონომიკა, თუ ისინი, ვინც მსოფლიოში იტალიურს ამზადებენ, რესტორნებსა და სახლებში, მხოლოდ იტალიურ პროდუქტს გამოიყენებენ? ჩვენ შევეცადეთ გაგვერკვია, როგორ გამოგვეტანა კარგად Made in Italy საკვები საზღვარგარეთ

რა შუაშია იტალიელები? პიცა ტიპიური ნიუ-იორკული კერძია

რა შუაშია იტალიელები? პიცა ტიპიური ნიუ-იორკული კერძია

ნიუ-იორკში, ვაი, რომ განიხილონ იტალიური პიცა. ათასობით ეთნიკურმა ვარიაციამ გააჩინა ორიგინალური ნეაპოლიტანური პიცა

ვისაც არასოდეს უცდია ბუონდის ჭამა 30 ნაბიჯში

ვისაც არასოდეს უცდია ბუონდის ჭამა 30 ნაბიჯში

რა აქვთ საერთო ბეპე სინიორისა და ბუონდი მოტას? მარტივი: ფსონი, რომელიც ისტორიაში შევიდა. მოთამაშემ და მის შემდეგ ბევრმა სხვამ ერთმანეთს დაუპირისპირდნენ, ეჭამათ მთელი ბუონდის საჭმელი, წყლისა და შიგთავსის გარეშე, 30 ნაბიჯში. რაც საკმაოდ რთული გასაკეთებელი აღმოჩნდა

შეხედე: პრუსტის მადლენი ასეთი იყო

შეხედე: პრუსტის მადლენი ასეთი იყო

რამდენჯერ გვინდოდა ჰეიდის ბაბუის მიერ დამზადებული ყველის ჭამა? რაც შეეხება პრუსტის მადლენებს? ფრანგმა ფოტოგრაფმა, შარლ რუმ, შეაგროვა კავშირი ლიტერატურასა და საკვებს შორის და შემდეგ დადგმა როგორი იქნებოდა კერძები, თუ ისინი ნამდვილი იყო